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자신의 입을 통해 진실을 말한다면 세계에 대한 더 깊은 이해에 다다를 수 있다. <내 이름은 빨강> 자체가 타자로만 정의될 수 있는 처지에 놓인 우리 동양인(혹은 경계인)들만이 할 수 있는 이야기 아닌가.
동시에 이런 복화술적인 기법은
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파두부”
고추장, 참기름, 마늘, 파, 생강 등을 기름에 볶다가 깍두기 모양으로 썬 두부를 넣고 전분으로 걸쭉하게 만드는 요리.“마파”는 곰보인 노파를 뜻하는데, 이 요리를 잘 만드는 할머니의 얼굴이 곰보였기 때문에 붙여진 이름이라
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