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, 판매, 취식 행위 등을 일체 금지해 줄 것을 당부했다,
또한, 마비성 패류독소는 패각이 두 개인 조개류에만 나타나고, 그 외의 수산물에서는 전혀 검출되지 않으므로, 생선회, 매운탕 등 의 기타 수산물은 안심하고 먹을 수 있다고 했다.
마
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패류 중에서는 드물게 혈색소가 헤모시아닌이 아니라 헤모글로빈인데, 이로 인해 살이 붉게 보이기 때문에 피조개라는 이름이 붙여졌다. 껍데기길이 12cm 정도이며 큰 것은 길이가 20cm에 이른다. 껍데기는 직사각형 모양으로 등가두리는 곧다.
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절지동물문에 속하고 종류 수가 굉장히 많다.
연체류는 마디가 없고 부드러운 근육조직으로 되어있으며,근육조직이 직각으로 되어 있어 가열 시 오그라드는 성질이 있어 조리 전에 칼집을 넣어 요리한다. 패류
갑각류
연체류
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패류, 두족류의 차이점을 조사한다.
두족류는 두족강에 속하는 연체동물의 총칭으로, 좌우대칭형이며 몸통이 머리의 위에 붙어있고 머리의 밑에 바로 다리가 존재하는 것을 공통적인 특징으로 하는 동물들을 부류한 것이다. 아가미가 한 쌍
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패류가 주된 양식품종으로, 해조류는 바다의 영양염을 흡수하고, 패류는 프랑크톤과 부유물질을 걸러 수질을 정화 하였다.
1990년대 들어 집약적인 투자로 단기간에 고수익을 올릴 수 있는 어류양식 이 급성장을 하였으나, 자가오염이나 육상
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