|
foodbank.co.kr
www.koreatravel.or.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kafim.com
www.nso.go.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토
|
|
|
Service Attributes and Situational Effects on Conxumer Preference for Restaurant Dinning," Journal of Travel Research. (Fall). 1987, pp.20-27.
Maute, M. F., Forrester Jr, W. R., & Carely, S. S., "Relationship quality and dissolution of relational exchange following service failure," Research Confere
|
|
|
[서비스마케팅] 패밀리 레스토랑 & 패스트푸드 서비스 비교, 분석
목차
1. 서론
2. 패밀리 레스토랑 서비스 특징
3. 패스트푸드 서비스 특징
4. 서비스 품질 비교 분석
5. 고객 만족도 및 소비자 행동 차이
6. 결론 및 시사점
[
|
|
|
비교
이용하는 이유(장점)
문제점(단점)
패밀리 레스토랑
고급스러운 분위기
종업원의 서비스
위생적인 면
비싼 객단가
접근 용이성 결여
패스트푸드
접근의 용이성
브랜드에 대한 호감
할인 카드 제도
비위생적인 면
형식적인 서비스
한정된
|
|
|
패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌2004
강한 브랜드, 아웃백 스테이크 하우스 - 신경림, 서울경제, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리
|
|
|
foodvill.com
www.outback.co.kr
www.donga.com
www.kukminilbo.co.kr
www.hani.co.kr
www.mk.co.kr
www.hankyung.com
외식산업 : 패스트푸드, 패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003 한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산
|
|
|
연구결과
1. 조사대상의 일반적 특성
2. 패밀리 레스토랑에 대한 인식과 이용실태
3. 패스트 푸드 레스토랑에 대한 인식과 이용실태
4. 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드 레스토랑의 중요도 분석 및 비교 평가
Ⅳ. 결론 및 제언
Ⅴ. 참고문헌
|
|
|
서비스경영론 - 하대용, 무역경영사, 2006
국내진출 해외프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑 Waiting 공간에 관한 서비스 만족도 연구 - 백진욱, 경기대대학원, 2005
외식산업:패스트푸드,패밀리레스
|
|
|
장단점 분석
1. 프렌차이즈 시스템의 장점
2. 프렌차이즈 시스템의 단점
Ⅴ. 미국 및 일본 외식산업 현황
1. 미국
2. 일본
Ⅵ. 외식산업의 광고전략
Ⅶ. 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드의 마케팅 사례
Ⅷ. 기본 전략방향 설정
|
|
|
레스토랑을 이용하는 것으로 추측된다. 그러나 젊은 남성들은 한식당의 이용이 젊은 여성들보다 더 자유스럽고 편안할 것으로 사료된다. 그러한 이유로 패밀리 레스토랑에는 젊은 남성의 고객이 상대적으로 적을 수도 있다.
패스트푸드점에
|
|
메뉴펼치기
