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분석에 대한 집중적인 연구는 맥도날드가 어떻게 패스트푸드 업계에서 선두주자가 될 수 있었는지를 보여주었다.
<참고자료>
www.mcdonalds.com
www.mcdonalds.co.kr
www.mcspotlight.org
www.foodbank.co.kr
www.seri.org
www.lgeri.co.kr
www.donga.com
www.chosun.com
‘웰빙
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분석
중 국 시 장 으 로 진 출 한 이유는 ?
중국의 유통시장
중국 패스트 푸드 시장
중 국 의 소 비 자 분 석
중국시장진출전략
S w o t 분 석
4 P 전 략
STP 분 석
중국시장진출 실패 요인
롯데리아의 경쟁사 분석
맥 도 날 드 의 운영전
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서비스를 제공하여 그 서비스 품질을 지속적으로 유지 관리하는 것이 필요할 것이다.
※참고문헌
조리교재발간위원회, 조리체계론, 한국외식정보, 2002
외식산업정보뱅크 홈페이지 (www.foodbank.co.kr)
월간식당 2003.3 Ⅰ 서론
Ⅱ 식사의
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패스트푸드점의 성행이 사회를 냉담하게 만들어가고 있다는 지적이 제기되고 있으며 하나의 사회 문제로 대두되고 있다.
* 참고 자료 ‣ 서론
Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 환경분석 (상황)
1. SWOT 분석
2. 내부환경 (기업, 고객)
3. 외부환경 (경
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패스트푸드 기업이다.
앞으로 롯데리아가 세계적으로 유명한 패스트푸드 기업이 되기 위해서는 많은 노하우를 쌓아 신 시장을 개척하여 시장을 선점해야한다. 1. 롯데리아 기업소개
2. 롯데리아 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunit
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푸드 서비스 업체이다. 그 이유는 맥도날드는 이제 단지 저가의 패스트푸드점 만을 의미하는 것이 아닌 제품과 서비스에서 Americanism, Westernization, Standarization 을 대표하는 상징이기 때문이다. 1. 기업현황
2. 브랜드 경영
3. 해외투자사
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패스트푸드(FF)란?
2. 패스트푸드의 추세와 종류
1) 패스트푸드의 현재 시장 상황
2)시장점유율 BIG 3
3) 한국에 상륙 한 패스트푸드
3. 주요 패스트 푸드
1) 롯데리아
2) 맥도날드
4. 앞으로의 FAST FOOD CHAINES
홍보 전략의 방향
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⑤ 오이
⑥ 양파
3.웰빙버거의 국내 사례 소개와 장단점 분석
1. 프레쉬니스 버거 (Freshness Burger)
2. 쿡 앤 하임(Cook's Heim)
3. 롯데리아 호밀빵 웰빙버거＆샐러드 샌드
◆ 참고 기사 - 햄버거 웰빙 안통해 건강메뉴 매출 부진
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서비스개발에 노력해야할 것이라고 생각된다.
이젠 장기적인 관점에서 맥도날드가 어떻게 해야 각현지 시장에서 완전한 1등기업으로 될 수 있는지 생각해보자. 그래서 앞에 제품의 성장곡선을 거론하였다. 제품과 더불어 기업도 어느 시장
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푸드 햄버거와 비교할 수 없는 맛
고기를 직접 갈아 만들고 신선한 야채와 갓구운 빵, 원산지에서 온 소스 등 재료의 선택, 조리방식 모두 차별화
외식에 문화코드를 접목
셀프 서비스의 패스트푸드 대신 직접 만든 버거를 접시에 담고 포
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