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restaurant.co.kr
중앙일보
한국경제신문
www.mktclub.com
마케팅클럽
www.thinkfood.co.kr
식품음료신문
www.foodnews.co.kr
식품저널
월간식당 2004년 1월
myhome.naver.com/kolkap
매일경제 이코노미
www.best.co.kr
서울대 서비스연구회 Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
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패밀리 레스토랑 직원의 감정노도오가 소진 영향요인에 관한 연구, 세종대학교 관광대학원 논문, 2003.
신경아, 감정노동의 구조적 원인과 결과의 개인화, 산업노동연구 제15권 제2호, 2009.
신수진, 은행영업점 고객접점직원의 감정노동 경험
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분석
2.1 거시환경 분석
2.2 미시환경 분석 (3C분석)
(1) 자사분석 (Company)
(2) 경쟁사분석 (Competitor)
(2)―1. 피자헛
(2)―2 도미노피자
(3) 소비사분석 (Customer)
(3)―1. 연령별 소비자 분석
(3)―2. 가격별 소비자 분석
(3)―3. 성별별 소비자 분석
3. 미스
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자진 발급제 도입
2007.05 유통기한 체크 시스템인 TIME-PLU시스템 구축 언제 어디서나 우리곁엔
FAMILYMART
1. 기업현황
2. 환경분석
3. SWOT분석
4. 출점전략
5. MD
6. 물류시스템
7. 문제점
8. 경쟁기업의 비교
9. 발전방안
10. 점포탐방
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분석을 통한 한정식의 마케팅 전략, 대구가톨릭대학교, 이인숙
호텔 기업의 효율적인 메뉴관리에 관한 실증적 연구 : 서울시내 특1급 호텔의 불란서 레스토랑의 사례를 중심으로, 세종대 대학원, 엄란숙
패밀리 레스토랑의 마케팅 전략 및
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패밀리 레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구 지각도를 통한 포지셔닝 분석” 2004
이경희. Business & Franchise 2008년 08월호
노혜영. 호텔&레스토랑 2009년 05월호
은혜원. 논문“에스프레소 커피전문점 포지셔닝 전략에 관한 연구, 2008 Ⅰ. 서론
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패밀리 레스토랑 http://www.ourstory.co.kr/
못된형 ‘놀부’ 성공기 e-book 이은엽 지음 1. 기업소개
1) 회사소개 및 선정이유
2) 한국 외식업계의 흐름
2. 놀부의 SWOT 분석
1) Strength(강점)
2) Weakness(약점)
3) Opportunity(기회)
4) Threat(위협
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Ⅰ.서 론
Ⅱ.본문
1. 회사 소개
1)회사의 기본적인 소개
2) 연 혁
3) 운영
3) 운영이념
4) 마르쉐의 소비자 분석
2. 마르쉐어의 마케팅 전략 분석
1)서비스 제도
2)SWOT분석
3)4P분석
4)다양한 마케팅 전략
5)종업원 서비스 교육(서비
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외식 브랜드가 운영되고 있다. 1. 애슐리 기업소개
(1) 브랜드소개
(2) 브랜드컨셉
2. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
3. 애슐리 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
4. 애슐리 미래전략제언
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분석이 선행되어야만 치열한 외식업 경쟁에서 살아남을 수 있게 되었다. 외식업체들은 이런 가치관의 변화에 맞추어 소비자에게 단지 맛있는 음식이 아니라 보기 좋고 먹기도 좋은 메뉴를 계속적으로 개발 해내야 하고, 경기 침체와 같은 극
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