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레스토랑 분석
3.SWOT 분석
Ⅲ. 사업 컨셉개발전략
1.STP전략
1) Segmenting
2) Targeting
3) Positioning
2.가게이름선정
3.사업방향제안
Ⅳ. 마케팅믹스 전략기획 7P
1.4P전략
1)Product
2)Price
3)Place
4)Promotion
2.Additional 3P전략
1)People
2)Physical Evidence
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국내 패밀리 레스토랑의 효시?
-1988년 일본과 제휴한 코코스 레스토랑
1992년 T.G.I Friday 개점
이후 10개 이상의 외국 브랜드 진출
정의는?
- 가족 단위의 고객이 객단가 20,000원 이상으로 다양한 메뉴와 분위기 , 정중한 서비스를 즐길 수 있는
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1. 외식산업(패밀리 레스토랑)의 특징과 내부마케팅
2. 내부마케팅의 정의
3. 내부 마케팅의 목적과 역활
4. 국내 패밀리 레스토랑의 내부마케팅의 문제점과 과제
5. 극복 및 해결방안 - 패밀리 레스토랑의 내부마케팅 기본전략
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서비스: Atmosphere), 맛(요리 : Taste), 위생(청결: Sanitation)을 뜻한다. 즉 식당은 먹는다는 단순한 의미의 장소가 아니라 서비스와 분위기, 음식의 맛 등이 하나로 조화된 총체적인 가치, 즉 토탈 상품을 판매하는 장소라는 것이다. 레스토랑의
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서비스개발
서비스설계요소
서비스청사진
프로세스구조를통한전략적포지셔닝
서비스프로세스디자인의분류
서비스시스템디자인의일반적접근방식
고객가치방정식
서비스품질의정의
서비스품질설계
서비스품질의달성
서비스회복
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개념
7-1) 정보 (Information)
7-2) 자료 (Data)
8. 고객 정보
9. 관리의 개념
10. 고객 관리
11. 고객의 개념과 의미에 대한 정확한 이해가 없다면
12. 고객의 개념과 의미에 대한 정확한 이해가 없는 일선 판매원과 서비스 담당자들의 문제
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정의
1. 도식(schemes)
2. 동화(assimilation)
3. 조절(accommodation)
4. 평형화(equilibrium)
Ⅲ. 인지의 필요성
Ⅳ. 인지와 소비자인지
Ⅴ. 인지와 서비스품질인지
Ⅵ. 인지와 소유품 인지
1. 소유품의 목록
2. 사치품?필수품으로의 구분개념 및 기
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서비스 접근법이 다를 수 있다. 따라서 개입전략은 서비스 대상자의 문제와 욕구해결을 위한 기술적 방법으로써 사회복지전문가들이 주로 어떠한 개입전략을 활용하고 선호하는지 확인할 수 있는 분류의 기준이 될 수 있다.
6. 참고문헌
- 사
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소비자정보 시스템 구축의 단계
1. 현황파악
2. 기반구축
3. 고객에 대한 이해
4. 설계
5. 개발
6. 실행
7. 검토
Ⅴ. 고객정보 시스템의 활용방안
1. 우량고객에 대한 차별화된 서비스
2. 기존고객과 신규고객에 대한 접근
3. 다양한 판
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현재 현황
Ⅵ.아웃백 광고전략 분석
1. 가장 최근의 아웃백 광고
2. 제품을 강조한 아웃백 광고
Ⅶ 아웃백 현 문제점 및 해결방안 제언
1. 문제점분석
2. 해결방안 제언
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