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<조사목적>
1) 국내 순수 패밀리 레스토랑인 VIPS에 대한 소비자의 전반적인 이미지 및 강ᆞ약점 분석을 통한 새로운 마케팅 방향 제시
2) 현재 패밀리 레스토랑 업계 매출액 기준 2위 업체인 VIPS가 아웃백 스테이크 하우스를 제치고 1위
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아웃백 2,850억원, 애슐리 2,400억원의 순으로 나타났다. 매출 상으로는 빕스가 1위이지만 애슐리는 109개점을 운영해 매장수로 1위다. 이어 아웃백이 103개를 운영하지만 빕스의 매장은 76개에 불과하다. 1. SYNOPSIS
2. CJ의 현황
3. 외식부문/
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베니건스 만의 마케팅 전략과 서비스를 알 수 있었습니다. 아쉬운 점이 있다면 최근 경향을 보면 ‘아웃백 스테이크에 비해 홍보가 덜되고 있는 것 같다.’라는 생각을 했습니다. 아웃백의 경우 TV광고나 인터넷을 통한 홍보가 잘 이루어지는
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TGIF 현황
1) TGIF의 역사
2) 국내점 연혁
3) TGIF 직무구조
(1) 조직구성
(2) 직원채용과 교육
4) 매장 및 시설
(1) 매장분위기
(2) 주방관리시스템
5) 메뉴 및 고객현황
(1) 메뉴
(2) 고객현황
6) 마케팅 현황
(1) 외부환경분석
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및 즉석 촬영 서비스를 제공한다.
(3) Place
아웃백매장은 대학가 주변이나 문화/예술/주거 밀집지역으로 고급 아파트가 많이 들어서 있고, 비즈니스맨들이 자주 찾는 곳으로 패밀리레스토랑의 자리로는 안성맞춤으로 평가되는 지점이어서 입
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아웃백
(3) Customer (고객분석)
5. 빕스 VIPS SWOT분석
6. 빕스 VIPS STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
7. 빕스 VIPS 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전
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패밀리레스토랑 고객의 만족도 분석, 한국외국어대학교, 2006
최명국 - 외식 산업의 마케팅 전략에 관한 연구, 경상대학교, 2010 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 아모제 마르쉐의 연혁
Ⅲ. 아모제 마르쉐의 특징
Ⅳ. 아모제 마르쉐의 경영방침
1. 아모제
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양이 많다. 조사의 목적과 주제 선정
조사 대상업체 소개
조사일정
조사의 설계
-조사 수집방법
-조사 분석방법
정량조사(Survey)
정성조사(FGI)
자료분석
조사의 가치와 결과물 소개
조사 일정 및 비용
참가자 프로필
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아웃백이 아닌 저칼로리 웰빙식의 빕스로 발길을 돌리게 할 수 있을 것이다. ⅰ 서론 - ① 주제 선정동기
② 패밀리레스토랑업계의 전반적 추세
ⅱ 본론 - ① VIPS 기업소개
② VIPS 광고분석
③ 경쟁사
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패밀리레스토랑 베니건스 및 국내 최초로 자장면을 판매한 곳으로 유명한 중국음식점 공화춘 등과 손잡고 내놓은 \'베니건스 스파게티\'(228gㆍ2600원),\'공화춘\'(200gㆍ1000원) 등의 프리미엄 먹거리 PB상품과 \'탠디 우산\'(1만3000원),\'박준 헤어용
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