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패밀리 레스토랑의 CRM관련 마케팅부분을 분석하여 본 결과 베니건스는 상기의 서비스 부분보다는 고급화되고 가치 있는 마케팅 전개에 포커스를 맞추고 경쟁업체 보다 새롭고 앞선 고객 관계 마케팅을 추진하고 있음을 알 수 있다.
유통입이
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인터넷 홈페이지를 구축해 고객관리와 오픈이벤트 진행을 도모한다.
또한 생일이나 기념일 등에 E-mail이나 DM을 통해 고객에게 할인쿠폰이나 무료시식권을 배부하고 추첨을 통한 음식제공, 매월 다양한 이벤트를 추진해 고객의 흥미를 유발
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패밀리 레스토랑의 포화상태에 달한 서울 보다는 지방을 중점적으로 공략해야 할 것이며, 둘째, 브랜드 이미지의 제고를 위해 더욱더 다양한 매체를 통해 홍보에 집중해야 할 것이다. 예를 들어, 인터넷 홍보는 과거에 사용되던 홍보의 도구,
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패밀리 레스토랑의 경우 신문광고와 TV 광고를 통해서 홍보를 하고 있다. 하지만 아웃백의 경우는 입소문과 인터넷 등을 통한 홍보가 전부라 해도 과언이 아니다. 그러므로 강력한 브랜드 이미지는 브랜드 이미지의 형성을 위해서 다각적인
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패밀리」의 제휴 내용으로는 공동 인터넷 사이트 구축 및 공동 신용 카드와 공동 상품권 등이 제공된다.
이 5개 패밀리 레스토랑들은 우선 4월1일「빅 패밀리(www.bigfamily.co.kr)」라는 허브 사이트를 오픈, 인터넷을 통한 공동 마케팅을 LG카드와
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패밀리 레스토랑의 경우 신문광고와 TV 광고를 통해서 홍보를 하고 있다. 하지만 아웃백의 경우는 입소문과 인터넷등을 통한 홍보가 전부라 해도 과언이 아니다. 그러므로 강력한 브랜드
이미지는 브랜드 이미지의 형성을 위해서 다각적인
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패밀리 레스토랑 업계는 경기 불황에도 불구하고 지속적인 성장을 하고 있다고 한다. 그러나 많은 외식업체 경쟁업체의 증가로 인해, 각 레스토랑은 고객 감소를 줄이고 고정 고객을 확보하기 위한 마케팅에 사활을 걸고 있다.
이렇게 다양
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패밀리 레스토랑으로 주제를 잡았으며 그 중에서도 여러 패밀리 레스토랑 중 T.G.I Fridays와 VIPS, 아웃백 스테이크 하우스를 이용한 경험이 있는 고객들만을 대상으로 연구하였다. 따라서 연구의 결과를 전반적인 외식산업에 대하여 일반적으로
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레스토랑 업체들은 다른 패밀리 레스토랑과는 다르게 자체적으로 홈페이지를 구축하지 않고 있는 실정이다. 모든 호텔레스토랑들이 호텔 홈페이지안에 간략한 정보만을 제공하고 있다.
세계적으로 인터넷의 이용자수는 급속도로 증가하고
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인터넷 홈페이지를 구축해 고객관리와 오픈이벤트 진행을 도모한다.
또한 생일이나 기념일 등에 E-mail이나 DM을 통해 고객에게 할인쿠폰이나 무료시식권을 배부하고 추첨을 통한 음식제공, 매월 다양한 이벤트를 추진해 고객의 흥미를 유발
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