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패스트리는 통상 전체 재료의 40%가까이 마가린을 사용하지 않으면 그 맛과 멋이 나지 않는 것 처럼 나쁜지방은 나쁜지방을 계속 부른다는 사실을 잊으면 안된다.
우리나라는 식품에 단지 열량ㆍ탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방ㆍ나트륨만을 표시 하
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건강한 프리미엄 패스트푸드를 지향하는 전세계에 매장을 보유한미국의 샌드위치 프랜차이즈 기업.
서브웨이는 건강하고, 저렴하고, 혼자서도, 간단한 Wise한 한끼식사를 표방하여 브랜드를 운영 1. 서브웨이 기업분석
(1) 기업개요
(2)
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Burger
• 3x3 : 세 장의 패티와 세 장의 치즈
• 4x4 : 3x3처럼 네 장의 패티와 네 장의 치즈
• Neapolitan shakes : 초코, 바닐라, 딸기맛의 쉐이크를 섞어주는 형태의 쉐이크
• Grilled cheese burger : 치즈버거에서 고기패티를 뺀 버거
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패스트푸트 산업에서 1위를 탈환하지 못하고 있다. 그래서 지금 가장 필요한 것은 롯데리아의 소비자층을 맥도날드로 가져오는 것이다. 이를 인지한 맥도날드도 많은 점포를 통해 소비자의 접근성을 높여 소비자 확충에 힘쓰는 중이다.
그리
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1. 중국 패스트푸드 산업
2. 롯데리아 기업 소개
- 롯데리아 어원
- 롯데리아 기업 정신
- 한국 롯데리아 소개
- 중국 롯데리아 소개
3. 맥도날드의 중국 진출 전략
- 맥도날드 성공 요인
4. 롯데리아 중국 진출 전략
- 롯데
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패스트푸드의 특징을 매장에 반영한 유니클로는 전국 모든 매장에서 동일한 상품, 동일한 가격, 동일한 매장내 서비스 그리고 동일한 디스플레이로 판매하는 시스템을 갖추고 있다.
6. 입지전략
유니클로는 초기 비용절감을 위해 교외 중심
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패스트푸드의 특징인 ‘언제든지, 어디서든지, 누구든지’와 같은 장점을 매장에 반영한 유니클로는 전국 어느 매장이라도 동일한 상품을 동일가격에, 동일 레이아웃에 판매하는 시스템 즉, 매장운영을 표준화 해놓았으며, 교외와 도심의 상
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패스트푸드화를 자처하지만 친절하고 상냥한 분위기를 재현하려고 하는 것이다. 또 유니클로는 판매에 특별한 기술이 필요하지 않다. 매장을 꾸미고 디스플레이하기 때문에 점원에게 일일이 상품이 있는 장소를 묻지 않아도 되는 것이다.
5.
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패스트푸드의 특징을 매장에 반영한 유니클로는 전국 모든 매장에서 동일한 상품, 동일한 가격, 동일한 매장내 서비스 그리고 동일한 디스플레이로 판매하는 시스템을 갖추고 있다.
유니클로는 초기 비용절감을 위해 교외 중심의 상권 공략
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패스트푸드의 특징을 매장에 반영한 유니클로는 전국 모든 매장에서 동일한 상품, 동일한 가격, 동일한 매장내 서비스 그리고 동일한 디스플레이로 판매하는 시스템을 갖추고 있다.
유니클로는 초기 비용절감을 위해 교외 중심의 상권 공략
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