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패밀리 레스토랑
지역: 플로리다 주 템파시(’88)
설립자: Chris T. Sulllivan, Robert D. Basham, J. Timothy Gannon
호주 컨셉 채택 이유: 사업 시작 당시 미국에서 호주영화 인기 ->친근한 접근 가능 Outback 선정이유
Outback 소개
Outback 성공 전략
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기업 소개
"맛이 즐거운 곳! 고객 환희를 창출하는 캐주얼 다이닝"
지난 1992년 ‘패밀리 레스토랑’이라는 새로운 외식문화를 한국에 최초로 도입.
양재 1호점 개점 이래로, 올해 22주년을 맞이하고 있는 국내 최고의 패밀리 레스토랑.
1965
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패밀리 레스토랑은 무엇입니까?
① T.G.I.F ② 베니건스 ③ 마르쉐 ④ VIP\'S ⑤ 기타( )
Ⅲ-2. 1번에서 선택하신 레스토랑에 대하여 귀하가 가장 만족하신 점은 무엇입니까?
① 청결 ② 음식의 맛 ③ 음식의 양 ④ 음식의 질 ⑤ 서비스의 질
⑥ 프로
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패밀리 레스토랑은 항상 할인이 가능하다는 잘못된 이미지를 심어줬다는 역기능을 발생하기도 했다. 경우에 따라서는 \"팔수록 손해\"하는, 업체 입장에서의 문제점이 지적되기도 했다.
또한 패밀리 레스토랑이 지난 한해동안 파격적인 가격
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패밀리 레스토랑 중 최고의 매출을 올리기도 했다. 오는 2005년까지 50개로 전국적인 체인망을 갖추고, 고객 만족에 앞서는 브랜드가 된다는 목표를 가지고, 내년 초까지 명동점 및 여의도점을 오픈할 계획이다 * 회사개요와 탄생 배경 *
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페밀리레스토랑 중 후발주자에 속하지만, 다양한 소비자 참여형 마케팅 등을 진행하면서 주요 고객층 중 하나인 20대를 공략하였으며 잠재 충성고객을 양성하였다. 또한 꾸준히 R&D를 통해 다양한 신메뉴를 선보이는 것이 다른 패밀리 레스토
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레스토랑(도시 컨셉)
-페밀리레스토랑과 캐주얼 다이닝 혼합형
-주류 bar
-테이블서비스
-미국, 이테리 멕시코 한식 등 80여가지 음식과 150가지 음료
-맛은 신선한 뜨거움
-객단가 1,8000~1,9000원
-20대 후반에서 30대 여성 가족단위 대상
-도심지역
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레스토랑(도시 컨셉)
-페밀리레스토랑과 캐주얼 다이닝 혼합형
-주류 bar
-테이블서비스
-미국, 이테리 멕시코 한식 등 80여가지 음식과 150가지 음료
-맛은 신선한 뜨거움
-객단가 1,8000~1,9000원
-20대 후반에서 30대 여성 가족단위 대상
-도심지역
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-상황분석-
-마케팅(홍보)사례- OUT BACK
T.G.I FRIDAYS
VIPS
-SP제안(판촉전략)
-분석결과- -상황분석-
-마케팅(홍보)사례- OUT BACK
T.G.I FRIDAYS
VIPS
-SP제안(판촉전략)
-분석결과-
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제 1 장
서 론
(연구 방법 및 목적)
21세기 유망사업 및 유통업의 핵심
소자본 창업에 대한 관심 상승
1979년 국내 프랜차이즈 시작(롯데리아)
2005년 현재 모든 업종으로 확산
한국 프랜차이즈 기업의 중국 진출
제 2 장
본 론
(프렌차이즈
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