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과일과 야채주스
-빵류, 크래커류, 저지방요구르트, 컨포도등
-상품화된 탄수화물 음료 4컵
경기 3~4시간 전
-과일과 야채주스
-신선한 과일과 야채
-빵류, 구운 감자(삶은 감자)
-저지방우유와 콘후레이크류
-저지방 요거트
-기름기가 없는 고기
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중식과 한식, 일식과 한식, 양식과 중식, 양식 과 일식 등이다. 또한, 메뉴이름에 따른 퓨전 즉, 마담 버터플라이(샤브샤브 푸 쇠고기 채소), 비너스의 탄생(가리비구이), 헤라클레스의 열애(버섯 핫 샐러드), 씨저의 정원(즉 석 샐러드), 로데오
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중식 식단계획 1. 왜 유아기 영양과 건강이 중요한가요?
2. 유아기의 성장, 건강유지에 필요한 영양의 종류와 기능은 무엇일까요?
3. 유아를 위한 식품 공급의 일반적인 원칙은?
4. 유아에게 적당한 식품
5. 유아에게 부적당한 식품
◆ 유
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샐러드가 사이드로 제공된다. 이러서 달콤한 디저트로 식사를 마감하며, 슬라이스한 과일을 와인에 담가 만든 과일주를 마신다.
세콘도는 대개 한두 가지 정도의 야채요리가 곁들여진다. 물론 이때 곁들여지는 야채요리는 단독 코스 요리로
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조리법
날 것으로 조리하기 : 생채, 회(생선회, 육회), 샐러드, 김치류, 오이소박이, 쌈 등
* 신선한 맛이 특징, 성분 변화와 영양소의 손실이 거의 없음
* 식품 본래의 색, 질감, 향기가 그대로 살아 있음
2. 밥은 어떻게 지을까
① 조리 원리
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