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종류는 중국차나무와 다른 찻잎이 큰 아삼종의 차나무로 분류한다.
지금은 2000여 종류의 아삼차가 있다. 찻물은 아주 붉은색이며 진한 향과 맛이 신선하다. 특히 영국 사람들에게 인기가 있으며 영국에서 블랜드차에 많이 사용한다.
⑤중국
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종류의 축제에도 샴페인이 쓰인다.
샴페인의 맛은 온도가 중요한다. 화이트와인보다는 더 차게 해서 마시는데 샴페인의 온도는 4-6도가 적당하며 너무 차면 향과 맛을 제대로 느낄 수가 없다. 샴페인을 보관하는 장소는 지하 저장고가 이상적
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푸드 스타일링, 교문사, 2006
김혜영, 푸드코디네이션, 효일출판
바뀌는 세상 바뀌는 직업 세계, 석필, 2000
이정섭 역, 21세기를 준비하자, 문학과 현실, 1995
중앙고용정보원이 발표한 2010년 주요 유망 직업 분야
최동준, 진로선택의 길잡이,
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푸드 스타일링의 개념
a. 푸드 스타일링의 개념
b. 푸드 스타일링의 트랜드
2) 푸드 코디네이터의 역할
a. Food Coordinator의 개념
b. 푸드 코디네이터의 활동분야
c. 푸드코디네이트가 배워야 할 것들
2. 본론
1) 푸드 스타일링의
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-된장소스 안심스테이크와 두부샐러드-
말로전하는 사랑보다, 그 사람에게 건강한 음식으로 사랑을
고백해 보자. 사랑하는 사람에게는 몸에 좋은 음식을 차려주고 싶은 마음을 떠올려 propose를 테마로 정하였다. 메인 메뉴는 된장소스를 곁
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