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1.테이블 세팅이란 ?
자신이 만든 요리를 식탁위에 보기좋고 품위있게 올려놓기 위해 식기와 컵,테이블 클로스와 꽃 등 식탁위에 놓이는 이런저런 것들을 조화시켜 음식의 맛을 상승시키고 사람들과 더욱 즐겁게 대화할 수 있도록 연출하는
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푸드스타일리스트(푸드코디네이터)의 전망
Food Coordinator&Stylist에 대한 사회적 인식의 확산으로 각종 언론 방송매체의 집중조명을 받고 있다. 취업전문기관 및 언론에서 새로운 미래를 선도할 10대 유망전문직으로 선정하고 있으며, 21C는 전
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푸드스타일링의 개념
Ⅲ. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터)의 특징
Ⅳ. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터)의 업무
Ⅴ. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터)의 기본지식
Ⅵ. 푸드스타일리스트(푸드코디네이터)의 활동
1. 잡지
2. TV
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코디네이터의 역할
3. 병원코디네이터의 준비과정
Ⅲ. 하우징코디네이터
1. 하우징 코디네이트 계획
1) 소형주택
2) 중형 주택
2) 대형주택
2. 주택의 공간별 코디네이션
1) 현관
2) 거실
3) 침실(안방)
3. 코디네이트 요소
Ⅳ. 푸드코디
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는지를 살펴야 한다. 너무 덥거나 너무 추울 경우에는 고객이 음식을 즐김에 있어서 방해가 되기에 적정수준의 온도와 습도를 유지시키는 것이 푸드 코디네이터의 중요한 요소이다. 그리고 환기 및 통풍시설이 적재에 배치되어 음식냄새 등
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