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패밀리 레스토랑이나 패스트푸드점 등의 육성도 넓은 의미로 포함되어야 할 것이다. 관광숙박업과 관광식당업
Ⅰ. 관광숙박업
1. 숙박업의 개념
2. 호텔업의 종류
1) 관광호텔업
2) 유스호스텔
3) 해상관광호텔업
4) 휴양콘도미니엄
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롯데리아보다 한 발 늦은 제품과 서비스는 맥도날드가 롯데리아를 역전하지 못하는 이유가 된 것이다. 반면 롯데리아는 2009년 품질지수에서 버거킹에 뒤지는 아쉬운 결과를 낳기는 했지만, 국내 패스트푸드 선두기업으로써 지속적인 유통망
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면서 나타난 현상으로 특히 패밀리레스토랑을 중심으로 이루어지고 있다. 또한 패스트푸드 업계는 테이크아웃의 영업비중이 높아 주 5일제 근무에 따른 수혜가 예상된다. 이는 주말을 이용한 자동차 여행객의 증가로 테이크아웃에 대한 비중
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아이스크림을 먹게 하자는데 의기투합이 되어 오늘날 다국적 기업이 되는 밑거름이 되었다.
STORY 2. 배스킨라빈스 브랜드의 시작은 두 창시자의 이름에 ‘한 달 31일 내내 새로운 맛을 선사하겠다’는 의미의 31을 붙여 배스킨라빈스31이라는
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패밀리레스토랑을 찾는 고객들 중 특히 여대생에게는 명품을 가졌을 때 느낄 수 있는 기분과 같이 남과 다른 자신을 아웃백에서는 느낄 수 있다는, 그렇지만 명품과 같은 분수에 넘치는 부정적인 느낌이 아닌 자연스러운 특별함으로 다가갈
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레스토랑의 이름으로 선정
2. 판매제품 소개
2.1 MENU 소개
[Appetizer 전체요리]
사모사 / \\3,000
향신료가 첨가된 감자와 야채를 넣어 만든 인도식 만두
어니언 바지 /\\4,000
양파를 매콤하고 바삭바삭하게 튀겨낸 인도의 대표적인 튀김요리
[탄두리
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패스트푸드의 제국 에릭 슐로서. 2001. 에코리브르
3. 제국주의-신화와 현실 박지향. 2000. 서울대학교 출판부
4. 제국주의: 자본주의 발전의 최고단계 레닌. 1988. 과학과 사상
5. 현대자본주의와 정보지배논리 허버트 쉴러. 1990. 나남
6. 맥도날드
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외식업계의 나아갈 방향
2003년 패스트푸드업계 결산 및 전망
외식산업 ‘위기의 시대’
외식업 성공 십계명
패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
놀부 시골밥상 운영전략 분석
20년 명성 치킨업계 대부 페리카나
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제공(로터스가든 등)
3) 서비스 방법에 따른 구분
- 패스트푸드 : 메뉴는 한정적, 셀프서비스, 1분이내 제공하는 외식(롯데리아)
- 패밀리레스토랑 : 폭넓고 다양한 메뉴, 정형화된 풀서비스, 10~15분 이내에 제공하는 외식(예 : 아웃백
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아이스크림 전문점 업계 최초로 아이폰용 어플리케이션을 등록했다.
콜드스톤 어플리케이션은 무료로 다운로드 받아 사용 할 수 있으며 콜드스톤에 대한 다양한 정보를 제공 한다. 현재 위치에서 가장 가까운 콜드스톤 매장이 어 디인지 확
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