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와인이라도 연도에 따라 맛과 품질에 큰 차이가 날 수도 있다. 가격도 천차만별이다.
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김혁의 프랑스 와인기행
와인, 알고 마시면 두 배로 즐겁다 1.프랑스 요리의 역사
2.프랑스 요리의 특징
3.프랑스인들이
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와인이 역사와 전통이 깊은 하나의 문화라는 것에 알았다. 이제는 프랑스의 식생활에서 와인이 차지하는 비중이 상당한 것을 알 수 있었고 그 문화가 어떠한 방식으로 형성되었는지에 대해서도 큰 감명을 받았다. 또한 이 레포트를 통하여 와
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Wine, 비앤비.
stuart walton(1998), the world encyclopedia of wine, Lorenz books. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 프랑스 와인
1. 프랑스 와인의 역사
2. 와인의 분류
3. 프랑스 와인의 생산지역
4. 프랑스 와인의 등급
Ⅲ. 프랑스 와인의 지역별 특징
1. 보르도 지역
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와인이 있다.
④ Cabernet Franc (까베르네 프랑)
주로 까베르네 쏘비뇽과 혼합되어 사용되는 품종이다. 이 품종에 도전한 신흥 와인생산국이 몇 안 돼서 아직 이 품종으로 만든 고급와인 많이 생산되지 못하고 있다.
▶ 주요산지 : 프랑스 보르도
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함께 마시는 것으로 알코올 도수가 높고 단맛을 낸다. 와인 이외에 브랜디도 많이 음용한다.
2. 프랑스인은 왜 와인에 대해 자부심을 느낄까(일상생활로써의 와인)
와인의 본고장이라면, 대다수는 프랑스를 떠올릴 것이다. 사실 틀린 말은 아
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