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원 선(보통 한식 음식점과 가격 비슷)본 메뉴에서의 가격에 대해서는 보통or 고가격 형성점심할인 제도(일부 메뉴에 한정)-보쌈 같은 경우 가격 측면에서 점심에 먹기 부담스럽다는 소비자의 인식에 반응타사대비 점심 할인 제도의 차이점가
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원 선(보통 한식 음식점과 가격 비슷)
본 메뉴에서의 가격에 대해서는 보통or 고가격 형성
점심할인 제도(일부 메뉴에 한정)-보쌈 같은 경우 가격 측면에서 점심에 먹기 부담스럽다는 소비자의 인식에 반응.
가격 출혈 경쟁이 아닌 소비자의
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원 선(보통 한식 음식점과 가격 비슷)
본 메뉴에서의 가격에 대해서는 보통or 고가격 형성
점심할인 제도(일부 메뉴에 한정)-보쌈 같은 경우 가격 측면에서 점심에 먹기 부담스럽다는 소비자의 인식에 반응
3. Promotion
광고홍보< 사회 환원
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보쌈으로 시작해 올해로 창업 22년을 맞는 (주)놀부는 놀부NBG로 거듭나면서 한국형 프랜차이즈 시스템 구축과 가맹점과의 신뢰를 바탕으로 지속적인 성장을 거듭해 국내외 총 640개의 직영 및 가맹점을 운영, 외형 규모 6500억 원에 이르는 국
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원 전자공시시스템, 더 본 코리아와 놀부의 재무제표
한국 프렌차이즈 산업협회 http://www.ikfa.or.kr/
일요 서울 http://www.ilyoseoul.co.kr/news/articleView.html?idxno=90818
아시아투데이 http://www.asiatoday.co.kr/view.php?key=20150413010008348
SBS http://sbscnbc.sbs.co.kr/read.jsp
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단품의 경우:
5000원~7000원 대
한정식의 경우:10000원~15000원 대로
- 저렴한 가격에 비해 파격적인 양으로 승부
-인터넷 홈페이지를 통 한 쿠폰 발급
중앙 공급식 주방형 공장(Central Kichen)
: 품질관리 및 표준화를 위한 센트럴키친,
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원동력이라고 생각하는 것이다. 또 놀부는 한국의 음식문화를 세계에 알리기 위한 노력도 게을리 하지 않는다. 그 시금석이 바로 한국전통공연과 전통 상차림이 있는 '놀부집'이며, 이곳은 수많은 내외국인들에게 한국의 음식과 문화를 전파
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신뢰 측면에서도 뒤떨어지지 않는 철저한 경영으로 놀부라는 브랜드를 강화해 프렌차이즈의 계약자들의 성공에도 기여했다. (1) Product - 3년마다 새로운 메뉴 개발
(2) Price - 남김없이 퍼주어라
(3) Promotion - 기업 이미지 제고
[의견]
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