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프로그램을 통해 대리만족 효과도 실현될 수 있다. 심리학 측면에서 보면, 사람들은 스트레스를 많이 받을 때 음식을 먹으면 동시에 심리 위안 작용도 될 수 있다.
이상을 보면 식생활을 변화시키는 요인을 살펴볼 때, 과거에 비해 현대는 개
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식생활, 신정, 2008.
정순희 외, 청년 1인 가구의 삶에 대한 연구, 한국FP학회, 2014.
김기영 외, 외식산업관리론, 현학사, 2003.
이희민 외, 외식가치, 주관적 웰빙, 행동의도의 관계에 관한 연구, 호텔경영학연구, 2017.
김건휘 외, TV 요리프로그램의
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국내 초등학교 영양교육 현황 (2)
영양교육의 어려움
1. 표준화된 영양교육과정 부재 40%
2. 급식업무로 인한 교육자료 마련 등의
시간 부족 32%
영양 교육 못하는 이유 : 급식엄무로 인한 시간부족 50%
시간이 주어진다면 기꺼이 하겠다 96
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R.E)보다는 낮았다.
4. 영양소 적정도 및 평균 영양소 적정도
본 조사대상 노인에게 한국인 권장섭취량의 75%미만을 섭취하는 것으로 나타났던 8가지영양소의 평균 적정비 MAR(8)은 군내 비교 시, 관리군내에서는 추후관리 전ㆍ후 변화에 유의하
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식생활 변화형태 및 건강문제
1. 식생활 형태
2. 식생활형태 변화에 따른 건강문제
Ⅲ. 지역사회에서 실시되는 영양사업 프로그램
1. 보건복지가족부 영양 플러스 사업
2. 건강증진사업(영양사업)
3. 보건소 영양사업 프로그램
4. 푸드
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