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근무자의 서비스 향상 및 접객 서비스 관리 강화
시설 청결 및 위생관리 상태 점검을 통한 점포 경쟁력 강화 1. 목차
2. 업종을 선택한 이유
3. 팀원별 임무소개
4. 준비작업, 사전 리서치
5. 체크리스트 작성
6. 시뮬레이션
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체크리스트
1-1. 아이템 평가 체크리스트
구 분
내 용
체 크
아이템
1.고객에게 특별한 가치를 제공하는가?
□Yes □No
2.경쟁 상품과 차별화가 가능한가?
□Yes □No
시장성
3. 성장 가능성이 높은가?
□Yes □No
4. 충분한 고객을 확보할 수 있는가?
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체크리스트
1-1. 아이템 평가 체크리스트
구 분
내 용
체 크
아이템
1.고객에게 특별한 가치를 제공하는가?
□Yes □No
2.경쟁 상품과 차별화가 가능한가?
□Yes □No
시장성
3. 성장 가능성이 높은가?
□Yes □No
4. 충분한 고객을 확보할 수 있는가?
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레스토랑이나 피자집에서 저녁을 먹기도 하고, 날을 잡아서 약간 무리해가면서 대형 패밀리 레스토랑이나 일식집에 가서 저녁을 먹기도 하는 것이다. 단, 중요한 차이점이 있기는 있다. 한식집에서 밥을 먹을 대는 별 의미를 두지 않고 그저
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체크
서버와 매니저가 손님과 대화하며 음식, 분위기, 서비스 등에 대한 고객만족도 확인을 확인한다. 또한 테이블 방문을 통해 모임의 성격 (가족, 회식, 생일, 기념일), 음식과 서비스에 대한 만족도, 얼마나 자주오시는 고객인지 등을 알 수
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피자 또한 온라인 게임업체 라그라로크와 공동으로 온오프라인 제휴 마케팅을 벌이고 있다. 온라인에서 라그라로크와 회원들에게 10%할인권과 치즈스파게티를 무료로 제공하는 행사를 벌이기도 했다.
3) 패밀리 레스토랑
패밀리 레스토랑이
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Restaurant
(1) 정통 파스타의 다양한 맛
빠르또래는 (주)빠스또래 코리아가 이태리ㆍ일본 기술 제휴를 통해 탄생시킨 로컬 브랜드이다. 최근들어 파스타와 피자가 대중적인 인기를 끌고 있는 것에 착안, 이태리 정통 파스타와 독특한 피자를 개
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레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한국관광학회, 2004.
육광심 김은희, 특급호텔의 와인상품 마케팅 전략에 관한 연구 :와인 교육 체계를 중심으로, 순천향대 산업정보대학원 석사 논문, 2004.
고재윤 정미란, 호텔 와인 이벤트 참가자
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체크했고, 그 자료를 바탕으로 피크타임 이전에 몇 개의 꼬치를 구워놔야 대기시간을 최소로 줄일 수 있는지 구했습니다. 하지만, 구이 장치의 크기가 작아 많은 양의 고기를 구울 수 없었었습니다. 매니저에게 여유공간까지 구이 장치의 크
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리스트가 되겠습니다.
Step3. 10년후 저는 증권가에서 성공, 모범적인 사람으로 기억될 것입니다. 나만의 철학과 원칙을 통해 성공한 사람, 남들의 롤모델이 되는 사람이 되겠습니다. 앞서 말한 계획들이 차근차근히 이루어진다면 충분히 가능
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화창한 봄날이 되면 4월 셋째 주 3일 동안 낮에는 일일 찻집,…
Ⅱ-Ⅹ. 자신을 사물에 비유해 표현해 보시오
저를 커피에 비유하자면 커피루왁을 더치커피로 만든 것쯤에 비유할 수 있을 것 같습니다. 버킷리스트…
Ⅲ. 맺음말
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레스토랑/술 즐기는 스포츠
나의 스트레스 원인과 해결방식, 여행, 영어 공부 이유, 쇼핑,
좋아하는 날씨, 계절, 나의 직업/앞으로의 직업, 영화,
TV프로그램, 문학,애완동물, 휴가, 음악, 좋아하는 스타일, 환경문제..등
*(4단계) 영어에 노출되기
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