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피자파이
(184g)
1인분씩 배식함
408.0
58.14
22.44
9.52
합계
2458.3
313.49
94.31
105.48
3. 조리방법
▶ 찹쌀검정콩밥
① 검정콩은 일어서 미리 불려 놓는다.
② 찹쌀과 쌀을 씻어 놓은 다음 ①과 섞어서 밥을 짓는다.
▶ 콩나물 된장국
① 콩나물을 씻어 놓
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고 난 작품이 너무 단단했다. 그리고 싱거운 맛이었다. 소스에 신경을 잘 써주어야 하겠다. 무엇보다, 반죽을 잘 발효시켜 어느온도로 얼마나 익히는가를 잘 숙지해야 할것 같다.
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피자파이, 스프, 소스 등의 요리에 널리 쓰인다.
딜
학명 : Anethum graveolens L.
영명 : Dill
원산지 : 지중해 연안, 인도, 아프리카 북부
딜은 중국명 시라라고 하는 약초로서 생약으로서는 열매를 시라실이라 하여 방향성 구풍제, 거담제, 건위제로
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피자의 생성이 이탈리아인들이라고 많은 사람들이 알고 있지만 파이는 실제로 에트루리아인(이탈리아 중서부의 고대국가)과 그리스 문화에서부터 유래되었다.
피자의 역사
이탈리아에서 피자가 처음 문헌에 등장하는 건 16세기, 르네상스
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파이가 이처럼 거대해졌지만, 중국에서 KFC가 3000여개 맥도널드가 1000여개의 매장을 보유한 데에 비해 피자업계 1위를 달리고 있는 피자헛의 매장은 585개에 불과한 것것을 볼 때, 중국의 패스트푸드 시장 판세가 피자가 아닌 치킨과 햄버거 중
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