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전문지식 3,796건

급식 1. 사진 2. 식단 및 재료와 분량, 영양량 음식명 (1인 분량) 재료명 1인 분량 (g) 영양량 열량 (kcal) 탄수화물 (g) 단백질 (g) 지방 (g) 찹쌀검정콩밥 (220g) 검정콩 5 537.30 110.01 13.31 3.33 쌀 65 찹쌀 10 콩나물된장국 (250g) 콩나물 40 21.82 1.42 2.72 1.15 국
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  • 등록일 2017.01.03
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급식관리의 유의점 1) 교사의 영양지식과 유아 급식지도 2) 식단관리 3) 위생관리 4) 식품 구매 및 보관 5) 조리실 설비 4. 급식 식단계획 시 들어가야 할 주요 내용 1) 연령별 식단 구분과 영양소의 균형 2) 다양화된 조리법 3) 식단 작성 시
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  • 등록일 2017.03.27
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급식관리 및 영양 서비스를 수행하는 전문인을 말하며, 식단작성, 검식 및 배식 관리, 구매식품의 검수 및 관리, 급식시설의 위생적 관리, 집단급식소의 운영일지 작성, 종업원에 대한 영양지도 및 식품위생교육 등의 직무를 수행한다. 참고
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  • 등록일 2022.05.20
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마신 경우 혈중 알코올 농도 최고치(%)를 산출하여 제시하시오 5) 체내 흡수된 알코올은 간에서 대사된다. 알코올의 대사과정에 대해 설명하시오 4. 다음 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 설명을 각각 작성하시오. 5. 참고문헌
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  • 등록일 2023.04.27
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마신 경우 혈중 알코올 농도 최고치(%)를 산출하여 제시하시오 5) 체내 흡수된 알코올은 간에서 대사된다. 알코올의 대사과정에 대해 설명하시오 4. 다음 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 설명을 각각 작성하시오. 5. 참고문헌
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  • 등록일 2023.05.17
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논문 18건

및 목적 2. 제주경실련 매니페스토 활동 내역 3. 매니페스토 평가를 위한 사전작업 4. 평가사업 개요 5. 교육감 후보 매니페스토 평가 추진일정 6. 매니페스토 평가 기준 및 방법 7. 최종 평가결과 작성 방법 8. 도교육감 후보 매니
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  • 발행일 2010.01.20
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단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연구 = A Study of Guidelines on the Right Practice of Sanitary Control in the Food Service Institutions from Trends of Recent Food Poisoning Outbreaks (울산대학교) 5) 식품 매개 식중독의 원인 및 국내, 외 발생현황 = Pathogenic agents and outbreak
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  • 발행일 2009.11.22
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운영의 부족 4. 재정부족 Ⅴ. 지역아동센터 개선방안 1. 지역아동센터 설치를 위한 수요 조사 실시 2. 지역아동센터 설치 기준 강화 3. 청소년 전용 지역아동센터 설치 4. 지역아동센터의 급식 제공 기능 강화 Ⅵ. 결론 <참고문헌>
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  • 발행일 2012.05.11
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  • 저자
포함될 내용 - 장애인직업재활시설 등에 대해 생산설비, 원료, 기술 등을 투자할 경우 그 투자내용 및 생산에 관한 사항 - 장애인직업재활시설 등에 대해 도급을 줄 경우, 그 도급내용 - 생산에 따른 납품대금(대가지급) 또는 재료비·노무비
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  • 발행일 2012.11.30
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  • 저자
및 관련 유전자 에 대해 알아보고, 관련 논문들을 살펴보았다. 최근 근육분화에 대한 연구가 계속적으로 진행되고 있고, 일부는 현재 의학에서 적용되고 있다. 그러나 아직까지는 우리 신체의 근육분화에 대해 제대로 알지 못하고 있어, 이
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  • 발행일 2014.05.11
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취업자료 165건

및 교직 관련 생각 등 [총 47문항] 3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항] 4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항] 5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 2
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  • 등록일 2025.06.06
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  • 직종구분 기타
식단 작성, 발주, 입고처리 및 행사계획, 수익금관리 등을 배웠습니다. 열심히 공부하고 준비한 만큼 좋은 결과 있기를 마음 가득 응원하겠습니다. 1.자기소개서 및 공통 질문 문항 2.서류합격자 스펙 3.[면접] 1분 자기소개 및 기출 문항과
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  • 등록일 2021.01.27
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  • 직종구분 전문직
가족이 되고자 한다. 단체급식소에서 먹는 밥이 아닌 마치 집에서 엄마가 해주는 밥을 먹는 것처럼 정성가득한 식단을 제공하도록 하겠다. ①직무에 대한 이해 및 응시 취지 ②직무수행 방향 및 비전 ③구체적 실천방안 ④결언
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  • 등록일 2024.07.12
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  • 직종구분 기타
작성 및 평가 - 1분기 내 추진 및 완료 3) 분기별로 거창구치소 수용자분들을 대상으로 식단 선호도 조사를 시행하고, 식단 선호도 조사결과를 바탕으로 새로운 메뉴를 개발하거나 식단을 변경하도록 하겠다. 거창구치소 수용자도 우리나라
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  • 등록일 2024.07.20
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  • 직종구분 기타
급식조리실무사 면접 후기 1. 합격자 김○○의 후기 2. 합격자 박○○님의 후기 3. 합격자 이○○님의 후기 4.합격자 최○○님의 후기 5. 합격자 강○○님의 후기 Ⅱ. 급식조리실무사 면접 질문 및 답변 1. 직무 이해 및 지원 동기 2. 위
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  • 등록일 2025.07.21
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  • 직종구분 기타
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