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식사 중에 식지 않는 보온성, 전자레인지에서 꺼내어 먹을 때 손으로 잡아도 뜨겁지 않 는 단열성 등의 기능이 요구된다.
- 식기기능 : MS나 HMR에 대응한 기능의 하나로서 특히 포장용기를 그대 로 사용할 수 있는 식기기능성은 소비자가 식품
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포장디자인 핵심 전략이 되도록 하여야 한다. 브랜드, 캐릭터 등을 개발 삽입하여 상품성을 높이는 포장을 만들고 하나의 브랜드에 다양한 제품을 연계시키는 \'FAMILY BRAND\'군의 부가가치를 높이는 최고의 수단이 된다.
6) 낯선 소비자에게 제
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오늘날 포장정책이 마케팅 전략의 하나로 소비자의 욕구를 충족시키는 쪽으로 성립됨에 따라 기업측에서는 포장의 합리적 상품보호와 보존, 품질을 우선으로 한 원가절감, 미학적인 시각디자인의 배려, 사용에 편리한 패키지 기능의 발견,
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포장의 가장 주안점인 식재에 대한 연구는 없는 편이다. 이는 친환경 포장이 단순히 미관적으로 수려하고 투수성에만 치중한 결과라 생각되며, 단순히 식재를 위해서는 투수성이 강하면서도 공극률이 현재 포장 압밀도 15%를 상회해야 하나,
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하나로 활용할 수 있어야 한다고 본다.
참고문헌
◈ 김광현, 포장 디자인
◈ 산업자원부·한국디자인진흥원, 국내 포장 디자인, 포장 산업의 기술 개발 로드맵 연구
◈ 이신웅·윤재곤, 품질경영을 위한 품질관리
◈ 하영선, 식품의 포장과 물
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