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이해할 수 있는 밑거름이 될 수 있기 때문이다.
4. 출처 및 참고문헌
정유경, <한국·중국·일본 식기의 변천과정에서 본 식문화의 문화사적 고찰> 한국식생활문화학회 308-317, 2008
이유주, <한·중·일 식공간에서의 取食文化 비교> 한국
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식문화의 변천과 향후 대책”. 한국육종학회, 1999
조정순. “우리나라 콩 식문화의 변천” 『한국콩연구회지』한국콩연구회, 2002
김희정의 작물백과 http://gold32.com.ne.kr/jakmul/kong.html Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교
1. 일본
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일본의 대표적인 음식
3. 중국
1 ) 중국의 문화 특징
2) 음식문화의 일반적인 특징
3) 중국의 식사예절
4. 중국의 8대 요리
4. 한․일․중 음식문화
1 ) 공통점 및 차이점
2) 젓가락 문화 비교
Ⅲ. 결
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한국어의 계통에 대한 논의를 주로 서양학자들의 가설에 따르기보다는 더 객관적이고 합리적이고 공정하고 바른 시각에서 접근해야 할 것이다.
Ⅳ. 참고문헌
김진호(2014) 한국어 지식의 이해와 탐구. 박이정
김동소(2007) 한국어의 역사. 정림
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이해, 신광출판사
◇ 안효주(2001), 이것이 일본요리다, 여백
◇ 우샤오리(2004), 중국음식 Chinese food, 김영사
◇ 이영순·김지영, 외국조리, 효일출판사
◇ 이옥순(1997), 인도에는 카레가 없다, 책세상
◇ 원융희, 세계의 음식문화, 자작나무
◇ 원
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