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식품부 수산정책실 국제기구과(2010) : 인도양참치위원회 제14차 연례회의 개최결과, 한국개발연구원 경제정보센터
농림수산식품부 수산정책실 국제기구과(2011) : 대서양 및 인도양 참치기구 보존조치 설명회 개최, 한국개발연구원 경제정보센
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식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다. 한국식품개발연구원 HACCP 홈페이지 中, HACCP의 개요, http://haccp.kfri.re.kr/basic/basic_frameset.htm
또한 주식회사 하림은 HACCP과 관련한 공정위생에 올해 총 337억원의 예산을
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한국식품포털 www.foodinkorea.co.kr
한국식품연구원 www.kfri.re.kr
사이버 외교사절단 ‘반크’ 한식홍보대사 e-학교 http://food.prkorea.com/
농림수산식품부 www.mifaff.go.kr
학술한식산업화·세계화추진계획(안) 방문규 한국식품영양과학회 / 식품산업과
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한국은행 기업경영분석 한국은행 경제통계국장 김 명 기
- 식품제조업체의 식품안전 위기대응 체계_㈜풀무원홀딩스 식품안전센터
- 한국보건사회연구원 김정선 보건정책연구본부 연구위원 ISSN 2092-7117 제 259호 (2014-38) 발행일 : 2014. 09. 26
- http
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식품부는 해양수산부· 식품의약품안전처·농촌진흥 청·산림청 등 정부 관계부처와 식품외식업계, 한국식품연구원·한국농촌경제연구원·국립수산과학원 등 연구기관 및 할랄식품 전문가 등이 참여하는 할랄식품 분과위원회에서 ‘할랄식
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식품 ‘맥심 화이트 골드’ 출시
2012년 3월 8일 카제인 가격 분쟁
○ 동서식품 “카제인이 우유보다 비싸”
3월 13일 (사)한국식품안전연구원 소속 이광원 고려대 교수, "카제인은 인체에 큰 피해를 주지 않는다"
3월 15일 남양유업, “동
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주원료인 절임배추에 고춧가루, 마늘, 생강, 파, 무 등으로 혼합된 양념으로 버무려 저온에서 젖산을 생성시킨 발효식품 정의
유래
재료
주성분 & 효능
제조공정
영양학적 의의
품질기준
숙성
지역별
계절별
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선정 배경
HMR 또는 간단조리식품 또는 즉석식품 시장의 변화 내지 흐름
코로나로 인해 우리의 라이프스타일이 많이 달라졌다. 가장 눈에 띄게 바뀐 것 중 하나가 바로 "음식"이다. 비대면의 삶에 따라 외식을 줄어들고 집에서 먹는 일이 많아
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식품인증마크를 부착한 제품으로 소비자가 인지하고 있다. 이는 인증마크가 시장에서 신뢰도를 높이는 핵심 요소임을 보여준다. 또한, 농식품인증마크는 식품 안전사고 발생률을 통계적으로 낮추는 역할도 수행한다. 한국농수산식품유통공
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연구원
잡코리아 기업분석보고서 5. 오뚜기, 기회요인과 위협요인은 무엇인가?. 잡코리아 좋은일 연구소, 이창민 객원연구원 1. 서론
2. 본론
(1) 3C분석
① 자사분석
② 경쟁사분석
③ 고객분석
(2) SWOT분석
① Strength
② Weakness
③ Opportu
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