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양념으로 버무려 저온에서 젖산을 생성시킨 발효식품 정의
유래
재료
주성분 & 효능
제조공정
영양학적 의의
품질기준
숙성
지역별
계절별
김치 vs 기무치
세계의 김치
김치캐랙터
김치박물관
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한국산과 다르기 때문이다. 한국산 배추에 비해 일본 배추는 섬유 조직이 좀 더 단단해서 쫄깃한 맛이 난다. 한국산 김치와 일본산 기무치는 맛의 차이가 크게 난다. 그래서 ‘기무치’는 일본산 김치만을 뜻하는 고유명사가 됐다.
- 앞으로
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한국 김치 문화와 식생활 - 최홍식 저
*인터넷 - 네이버검색 (1) 들어가는 말
(2) 김치 - 김장 어원의 유래
(3) 김치의 역사
1. 삼국시대
2. 고려시대
3. 조선시대
(4) 김치 담그는 법
(5) 김치의 종류
(6) 김치의 지역성
(7)
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김치를 기무치로, 그리고 한국전통 음식이 아닌 일본의 음식으로 인식 Ⅰ 서론
1 김치
1. 김치란 / 2. 김치의 역사 / 3. 김치의 발달과정 4. 김치의 종류 / 5. 김치의 장점
Ⅱ 본론
2 기무치
1. 기무치란 / 2. 기무치의 발생배경 3. 여러
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김치, 지지미용 김치 등 다양한 요리소재용 김치를 시판하고 조리방법을 소개하여 숙성된 김치가 일본에서 널리 보급되면 유통기한 등의 문제가 자연히 해결될 것으로 보임.
② 다양한 종류의 김치 시판 강화
- 한국김치의 진수를 보여주고
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종류와 그 이용 -----------------------------------7
1) 알코올 발효 --------------------------------------8
2) 젖산 발효 ----------------------------------------12
3) 낙산 발효 ----------------------------------------19
4) 프로피온산 발효 -----------------------------
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김치 홍보 활동을 전개하고, 김치실용강좌 등을 통해 실습이 끝난 후에 밥과 김치로 식사를 하게 하거나, 또한 본인이 만든 김치는 포장해 일본으로 가져갈 수 있게 하고 수료증과 일본어로 된 한국 요리 책자를 제공한다. 또한 김치축제를 상
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한국개발연구원, 1995
이계탁, 우리나라 행정개혁의 시대구분, 서울대행정과 정책논총, 1992
이호철, 일본관료사회의 실체, 삼성경제연구소, 1996
총무처 직무분석기획단 편저, 신 정부혁신론: OECD국가를 중 심으로, 동명사, 1997
조석준, 행정개
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, 근거 법 및 발행한도
<표 6> 주요 파생금융상품의 종류
<표 7> 파생상품 총 거래규모 추이
<표 8> 파생상품 총 거래잔액 추이
<표 9> 금융위기 전후 경제성장률 및 실업률 추이
그림 목차
<그림 1> 주식시장 시가총액 및 거래대금 추이
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일본
한국
종류
1. 기초장애연금(자산조사)
2. 이동수당
3. 보호수당
1. 장애기초연금
3.1. 특별장해자수당
3.2. 장애아복지수당
3.3. 특별아동부양수당
3.1. 장애수당
3.2. 장애아동부양수당
지급대상
1. 16～65세(남자), 16～61세(여자)로서 최소 20%이
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종류를 말해보라.
군 생활 시 대인관계로 힘들었던 점은?
결혼을 경제학 측면에서 분석하라.
금융 2구조를 설명해보라.
콥-더글라스 생산함수를 설명해보라. 자기소개서
1. 가치관 및 성장과정 (500자 이내 / 13줄 이내 작성)
◻ 안주하
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한국전력은 어떤 사업을 하는지 아는가?
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최근 관심있게 본 한전관련 기사는 무엇인가?
24
신재생 에너지 관련해서 한전이 해야하는 사업은?
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VLAN이 무엇이냐?
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일본의 표준 전압, 주파수는?
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인덕턴스란?
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한전 SNS 플랫폼에 대해서 어떻
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한국 라면하고 농심을 떠올릴 수 있도록 농심에 대한 고급화 이미지를 만드는 것이 우선 과제라고 생각합니다. 호주에 있을 때 신라면을 많이 먹었는데 중국, 일본인에게도 상당히 인기가 많았습니다. 다양한 종류의 한국 라면에 놀라워하기
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한국특허정보원이 국가 핵심 특허정보기관을 넘어서 동북아를 대표하는 특허정보기관으로 거듭나기 위해서는 강력한 리더십을 가진 원장이 필수적으로 요구된다고 생각한다. 본인은 강력한 카리스마 리더십으로 앞서 언급된 추진전략을 온
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종류도 추가시켰습니다. 그 결과 100만원을 상회하는 수익을 낼 수 있었습니다.
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미국에서 지낼 때, 영어 실력 향상을 위해 미국 친구들과 한국어와 영어 언어교환을 위한 인터넷 카페를 함께 만들었습니다. 처음에는 카페 회원을 만드는 것
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