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한국식품정보원<http://www.foodi.com/fooddb/foodworld_view.asp?intIdx=2366>
국회전자도서관<외식통계의 현황과 개선방안/이계임,김민정 연구원>
식품의약품안전청<www.kfda.go.kr>
핵심관광학개론 - 황규성 형설출판사
통계청 - 최근 3년간 외식산
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안전성평가는 자체 실험이 아닌 개발사가 제출한 안전성 실험 자료를 검토하는 수준으로 이루어지므로 불충분하다.한국바이오안전성정보센터(www.biosafety.or.kr)
3. GMO를 대처하는 자세
1) 안전성 평가
GMO의 안전성은 식품의약품안전청에 설치된
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한국원자력연구원 정읍방사선과학연구소, 충남대학교 식품영양학과
농업생명공학정보한국센터 KBIC. http://isaaa-korea.or.kr/gmo/gmolistD3.do
식품공전. 식품의약품안전처
식품보건학 제5장 화학적 유해물질
유전자변형식품등의 표시기준. 국가법령
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안전한 식생활을 유지할 수 있다.
3. 참고문헌
황조혜, 김선아(2018). 푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원.
식품의약품안전처. (2023). 식품등의 표시기준.https://www.mfds.go.kr/
식품의약품안전처. (2023). 알기 쉬운 식품 표시.
CJ제일제당. 비비
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한국조리학회지.
식품의약품안전처 개방형 주방음식점 위생관리 매뉴얼, 2016.
김동현(2013), 외식업체 근무환경에 대한 기술적 연구-소규모 한식외식업체를 중심으로, 세종대학교 관광대학원, 석사논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 세균성 식
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한국방송통신대학교.
식품의약품안전처 식중독 예방 홍보 사이트(http://www.mfds.go.kr/fm/index.do)
교육부 (2002). 학교급식 위생관리 지침서.
오세욱 외(2012). 재미있는 식품위생학. 수학사.
박대헌(2010). 학교급식정책에 관한 연구. 중부대학교 교육대
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한국방송광고공사 공익사업국 출판사업팀 발행
커피음료와 탄산음료의 당 조사 : 음료의 당 얼마나 들어있을까
소비자문제를연구하는시민의모임 저|한국소비자단체협의회 발행
패스트푸드와 탄산음료의 표시방안
식품의약품안전청 [편]
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한국인을 위한 9가지 식생활 지침은 식품의약품안전처 등 여러 관련 기관의 협력을 통해 국민들에게 적절한 건강 정보를 제공하고, 국민 건강의 향상을 도모하는데 중요한 역할을 하고 있다. 이 지침을 따르면 국민들은 건강한 식습관을 통해
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의약품안전처, 바이오의약품정책과 보도참고자료
4. 한국병원약사회, 안전한 약품사용가이드 코로나19 백신비교(2021.2)
5. Evolution (N Y)(2011.12.1.), The double-edged sword: How evolution can make or break a live-attenuated virus vaccine
6. 각종 블로그 http://www.hani.co.k
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안전성에 대한 검토 결과, 한국소비자원, 1997, 안전보고서
- 식품의약품안전처(식품 및 식품첨가물공전)
http://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/04_03.jsp?idx=8200281
- 발암물질의 분류기준 및 목록작성의 필요성(기고), 산업보건 no.295 = no.295 , 2012년, pp.37
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