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전문지식 992건

안전합니다. ▶소시지는 칼집을 넣어 데치세요 그냥 먹어도 좋다고 광고하는 제품이 많지만, 특히 아이들에게 그냥 먹이는 것은 좋지 않습니다. 뜨거운 물에 한번 데치는 것이 원칙. 그냥 데치는 것보다 칼집을 넣어 데치면 속에 있는 첨가물
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  • 등록일 2008.07.23
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안전한 먹거리 공급처에는 우리 밀을 원료로 한 라면을 판다. 이런 것은 스프 재료도 국산 한우나 농산물을 사용한다. 그러나 튀김 기름의 문제는 여전히 남아 있다. <참고문헌> 현대식품재료학 / 홍태희 / 지구문화사 / 2004 문화와 식생활
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  • 등록일 2006.11.14
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한국과학기술의 국제적 경쟁력을 제고하기 위해서 전 과학기술분야의 국내기술현황 및 능력을 분석하고 이들을 국제경쟁력을 갖추기 위해 핵심기술의 도출과 이의 발전방향을 국가적 차원에서 과학기술 종합청사진작업(국가 기술지도)을
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  • 등록일 2008.08.11
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의약품안전청 .국외출장 귀국보고서(1999.10) 한국농어촌사회연구소, 참여연대 과학기술 민주화를 위한 모임, 한국여성민우회, 한국여성환경운동본부 .GMO 농산물 및 식품의 표시제에 대한 토론회 자료집(1999.11.8) 한국소비자보호원 .유전자재조
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  • 등록일 2002.11.04
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의약품안전청 - 이덕기, 1996 / 한국의 청소년 약물남용의 현황과 치료 / 청소년 약물남용 WORK-SHOP 자료집(양산병원) - 주왕기·김경빈·이숙영·맹영진, 1996 / 청소년 약물상담 / 청소년 대화의 광장 - 한국마약퇴치 운동본부, 1998 / 청소년 약물남
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  • 등록일 2002.10.31
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한국소비자보호원, 유기농산물과 유기가공식품의 인증 및 표시실태발표자료, 2003년 3. 조완형, 유기가공식품의 유통 관리현황과 개선과제, 2004년 4. 농관원, 친환경농업 인증업무 담당자 교육교재, 2004년 5. 한국보건산업진흥원, 유기가공식
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  • 등록일 2012.03.13
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한국의 경우 지난 시절 경제 성장 위주의 발전 논리, 즉 산업화의 행정논리가 합의와 민의의 대변을 중시하는 정치과정을 압도하고 지배함으로써 국민일반의 요구나 지지가 정치적 ·경제적 과정으로부터 체계적으로 배제되게 된다. 그것이
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  • 등록일 2002.05.27
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안전한 먹거리 공급처에는 우리 밀을 원료로 한 라면을 판다. 이런 것은 스프 재료도 국산 한우나 농산물을 사용한다. 그러나 튀김 기름의 문제는 여전히 남아 있다. (1)담배 담배의 유래와 현재담배의 유해 물질 흡연률 흡연이 건강에
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  • 등록일 2006.01.18
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목한 박 씨는 트랜스지방 덩어리라 할 수 있는 마가린을 10년전부터 가정에서 완전 추방했다. 또 튀기는 조리법보단 굽거나 찌는 조리법을 택해 트랜스 지방의 위험에서 벗어났다. "다른 집에서는 고구마를 튀겨 엿에 버무리는 맛탕을 하지만
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  • 등록일 2009.12.11
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나라마다 정의하는 기준이 다르나 우리 나라에서는 식품을 제조·가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가·혼합· 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질 을 말함. 단독으로서는 우리의 식생활과 관계가 없는 비식품이나, 어떤 뚜렷한 사
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  • 등록일 2008.04.16
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