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한식, 중식, 일식, 양식 등 세계 각국은 식사 예절은 조금씩 방법이 다르지만 기본적인 것들은 비슷하다고 볼 수 있다.
0 나라별로 격식에 맞춰서 식사를 하기 위해 나라만의 독특한 식사법을 가지게 된다.
2. 식사매너- 한식
반상
밥
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상차림
한식의 상차림은 본래 독상이 원칙이나 현대에 와서는 겸상이나 두레상이 보편화되어 함께 식사를 하게 됨에 따라 식사예절의 중요성이 더욱 커지고 있다 식사매너(에티켓)의 정의
한식의 매너
일식의 매너
중식의 매너
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식품학
조리이론과 원
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에 놓는다.
- 짝수로 주문한다.
- 중국에서는 술에 약한 사람이라도 같이 마셔야 하는 것이 에티켓이다. 술을 마시지 못하는 경우라도 약간 입술을 적시는 것만으로도 충분하다. 1. 한식
2. 일식
3. 중식
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