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향신료를 주제로 정한 이유
음식의 맛을 내는 가장 중요한 것은 무엇일까??
(손맛??)(물??)(향신료??)
향신료와 조미료의 정의
향신료란?
식물의 뿌리, 나무껍질, 잎, 과일 및 종자를 건조시킨 모든 식물성 재료를 향신료라
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종류와 효능
3.허브의 역사 (허브의 시초, 고대의 허브, 중세의 허브, 근대의 허브, 현
대의 허브)
4.허브 재배 방법
5.허브의 특성
6.방향성 식물의 이용 (허브, 포푸리, 아로마테라피, 향신료.)
7.에센셜 오일별 특성
8.캐리어
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(進御別饌案) → 진어과합(進御果榼)
④ 수렵·꽃놀이잔치
⑤ 선원전 다례(璿源殿 茶禮)
⑥ 제향(祭享)
⑦ 천신(薦新) 1.궁중음식이란
2.궁중음식의 특징
3.궁중의 상차림
4.궁중음식종류
결론및 느낀점
참고문헌/사이트
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향신료의 역사] 수업이면 [향신료의 종류/향신료의 이용/향신료의 문화/.../]등 ) 게시해주셨으면 좋겠다. 그러면 미리 준비해갈수도 있고 공부의 개략적인 내용도 알 수 있어서 좋을 것 같다.
[식품 문화의 발달]에 관한 지식 외에도 많은 다른
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기능
2. 대장의 기능
I. 장염
1. 급성장염(급성 설사증)
1) 원인
2) 일반증상
3) 식이요법
2. 만성장염(만성 설사증)
1) 원인
2) 일반증상
3) 식이요법
II. 변비증
1. 원인
1) 이완성 변비
2) 경련성 변비
3) 장애성 변비
2.
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