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장으로 무쳐 두고, 닭국물은 물을 섞어 끓인다.
5. 반죽을 민 다음 채 썰어 흐트려 둔다. 장국에 국수를 넣고 끓여서
그릇에 담고, 호박, 닭살 무침을 얹고 양념장을 끼얹는다.
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장국
55. 다음 식품 중 폐기량이 가장 많은 것은?
① 게② 생선
③ 감자④ 호박
⑤ 시금치
56. 두부 된장찌개를 끓이는 순서를 바르게 나열한 것은?
㉠ 냄비나 뚝배기에 물을 붓는다.
㉡ 멸칫가루를 넣는다.
㉢ 된장과 고추장을 풀어 넣는다.
㉣
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무 맑은 장국
무송송이
타락죽
마른새우볶음
규아상 - 미만두
석류탕
게감정
월과채
어만두
대하찜
사슬적
난면
신선로-열구자탕
애호박전
삼합장과
임자수탕
궁중 떡볶기
멸치볶음
청포묵전
떡찜
도미면
어리굴젓
죽순채
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장국
호박전
단무지
오후 간식
배
고구마튀김
단감
현미시루떡
사과
김치전
2) 10월 2주 교육 계획안
주 제
우리 나라의 문화Ⅱ
목 표
* 우리 명절의 의미를 알게 되며 우리 것의 소중함을 안다.
* 우리 나라의 전통 문화에 대하여 관심을 가지며
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등 다양하게 변화를 주려고 노력하는데 유난히 술을 많이 마신 다음날은 전복 죽이나 홍합 패주 죽을 구수하게 끓여 속을 풀게 한다. 죽의 발달
죽의 종류
백합죽
애호박죽
김치죽
땅콩죽
검은 깨죽
북어죽
죽의 장점
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