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호텔환경변화에 따른 21세기 호텔경영 전략연구"
http://www.advertising.co.kr/uw-data/dispatcher/lit/fulltext/Serial/S0001596/01.html
http://www.ambatel.com/ibis/ 이비스 앰버서더 서울 홈페이지
http://www.hotelskorea.or.kr/ 한국관광호텔협회 홈페이지
http://www.knto.or.kr/ 한
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머리말
호텔이 기업으로서 경영활동을 유지․발전하기 위해서는 경영의 주체라고 할 수 있는 인적자원의 조직관리가 절대적으로 필요하다. 그러나 어느 조직에서든 완벽한 조직형태는 있을 수 없으며 호텔의 경우, 제반 환경을 고려한
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부족하다. 겨우 10페이지 남짓을 공부하면서 호텔경영에 대해 많은 것을 배웠다면 거짓말 일 테다. 비록 아주 작은 부분이지만 지식경영에서 다룬 지식순환과정과 PDCA라는 관리 사이클을 나름대로 정리하면서 빠르게 변하는 세상에 발 맞춰,
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충성도에 미치는 영향에 관한 연구, 경기대 국제대학원 석사학위논문 서론
본론
1. 고객만족경영의 개념
2. 고객서비스의 중요성
3. 고객만족경영의 원칙
4. 고객만족경영 전략
5. 고객접점 개선 및 관리 방법
6. 사례분석
결론
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관리
고객들은 굳이 자신이 원하는 지역의 호텔을 찾을 필요 없이
ResMax 프로그램을 통해 알맞은 호텔을 찾고, 손쉽게 이용 및 예약까지 할 수 있음
(4) 통합 피드백 시스템
RMCC(Revenue Management Consolidated Center)
힐튼의 경영 피드백을 위한 시설하
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관리와 유지비용 등은 향후 계속 증가할 것으로 사료되기 때문에 과학
적인 주방관리의 필요성은 절대적이라고 말할 수 있다.
* 참고문헌
- 김대권. ‘관광인적자원관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
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경영론/ 대왕사/ 2002/
이재춘/ 여행업의 이해와 실무/ 학문사/ 2003/
박호표/ 관광사업의 이해/ 학현사/ 2001
정익준/ 최신관광사업론/ 형설출판사/ 2001/ Ⅰ. 법규에 의한 분류
1. 관광호텔업
2. 수상관광호텔업
3. 한국전통호텔업
4. 가족호텔
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호텔 운영상의 여러 부문을 과감히 아웃소싱화 할 수 있을 것이다.
구체적으로 살펴보면, 아웃소싱업체는 전문 인력의 확보와 인재육성에 관심을 기울이고 경영의 투명성과 신뢰성 확보를 위해 업무의 표준화, 가격체계의 명확화도 필요하다
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호텔경영조직이란? P. 2
호텔경영조직의 특성 P. 2
객실부문 P. 5
현관업무 P. 5
호텔 객실부문 조직도, 현관의 기능(표) P. 7
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호텔 객실서비스 요인이 고객만족에 미치는 영향 : 부산지역 특급호텔을 중심으로, 영산대 호텔관광경영대학원 석사학위논문
금한나(2003), 호텔 레스토랑의 서비스 공정성이 고객만족에 미치는 영향, 동의대 경영대학원 석사학위논문
구자안
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