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호텔식음료상품의 기여도
현대 관광호텔의 식음료 상품은 객실영업과 함께 양대 수익의 발생원이며, 타 호텔과의 경쟁에 있어서도 우위를 점하게 해줄 뿐만 아니라 객실 상품에 비해 탄력성이 매우 높아 호텔에서 식음료 상품의 기여도가 날
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호텔 경영에 있어서 식음료 부문의 기능은 매우 중요한 것이다.
Ⅵ. 호텔식음료상품의 역할
현대 관광호텔의 식음료 상품은 객실영업과 함께 양대 수익의 발생원이며, 타 호텔과의 경쟁에 있어서도 우위를 점하게 해줄 뿐만 아니라 객실 상품
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호텔에 관한 연구, 한국호텔경영학회
※내외경제신문, 중저가호텔 체인화 경쟁, 2002,8.29
※여행신문-http://www.traveltimes.co.kr/
※블로그 자료-http://blog.naver.com/armypass28?Redirect=Log&logNo=40010657770
※한국관광호텔업협회-http://www.hotelskorea.or.kr/
※호텔
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호텔상품은 이동하면서 판
매할 수가 없는 것이다. 따라서 입지와 환경에 정착하여 판매하지 않을 수 없어서
이를 식물성 상품이라 한다. 그러나 오늘날 식음료의 출장판매를 통하여 이러한
제약을 어느 정도 해소하고 있다. 관광호텔업
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호텔이면서, 이윤의 추구에 앞서 문화사업이라는 측면에서 문화교류의 장이나 민간외교의 장이 될 수 있는 국제적 수준의 호텔로, 호텔 자체가 하나의 예술작품이 되도록 신라호텔을 구상 1. HOTEL산업이란?
호텔산업의 정의
HOTEL산업
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상품공급으로 이어질 것으로 기대된다.
국내의 선행연구에서 정의된 중저가호텔의 개념적 정의는 다음 <표 1>과 같다.
<표 1>중저가호텔 개념적 정의
2. 중저가관광호텔의 경영특성
중저가호텔은 호텔 기업이 개인소유내지는 동족경
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호텔 경영학과, 2000.
5. 유정림, “가족생활주기에 따른 외식행동의 차이”, 동국대학교 대학원 가정학과석사학위논문, 2001.
6. 유지은, “한식 서비스 방식의 차이에 따른 메뉴 선택속성과 평가의 차이에 관한 연구”, 세종대학교 호텔관광경
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관광연구학회, 관광연구저널 관광지리학 제14호, 2001
안경모, “국제회의 기획경영론”, 백산출판사, 1999
유영신, “제주 컨벤션산업 발전을 위한 소고”, 제주발전포럼 제19호, 제주발전연구원, 2006
이시은, “컨벤션 연계관광상품 개발방안에
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상품, 뮤지컬산업이 뜬다’』, 서울：삼성경제연구소, 2006.
이현정(2002),관객성향 잘 파악한 무대가 관객을 부른다, 문화예술, 9. 34-36.
Langeard, E. & Eiglier, P. (1983). \"Interactive Behaviors of Arts Consumers and Arts Organization\", Marketing the Arts.
신봉희(2002),「
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관광객들이 보다 많은 것을 보고 즐길 수 있도록 해야한다.
6) 관광특구와 지방 도시 호텔업의 연계 발전 모형 - 전라남도
<그림 1> 전라남도 지도
<표 7> 전라남도 지역 관광 상품 각 도시별 홈페이지를 통하여 관광명소, 상품을 목록
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호텔이란 분야에서 일을 하면서 느낀 점이 있다면, 관광호텔업 영업이란 단순히 잠을 자기 위한 즉, 이것 또한 물건으로 본다면, 물건을 파는 것이 아니라 호텔이란 상품에 대한 지식을 파는 일이 아닐까 하는 느낌이 들었습니다.
그러다 보
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호텔관광경영학부 3.99/4.5 730
동국대학교 상경 정치외교학과 3.60/4.5
명지대학교 사회과학 행정학과 3.96/4.5 700
명지대학교 어문학 영어영문학과 3.40/4.5 920
서강대학교 상경 경영학과 3.87/4.5 900 A. 하나은행 행원 자기소개서 합격예문
1.
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호텔관광경영학부 3.99/4.5 730
동국대학교 상경 정치외교학과 3.60/4.5
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1.
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서강대학교 상경 경영학과 3.87/4.5 900 A. 하나은행 자기소개서 합격예문
1. 지원
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호텔관광경영학부 3.99/4.5 730
동국대학교 상경 정치외교학과 3.60/4.5
명지대학교 사회과학 행정학과 3.96/4.5 700
명지대학교 어문학 영어영문학과 3.40/4.5 920
서강대학교 상경 경영학과 3.87/4.5 900 [ 하나은행 자기소개서 우수샘플 ]
1. 지원
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