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호텔내에 납품이 되며 그러한 납품 과정속에 있는 배일 모든걸 파혜칠수는 없지만 ...... -조사에 앞서
1.유통과정
2.계절별과일의 종류와 선별방법 & 보관방법
3.외국과일의 종류
4.외국의 대형유통업체
5.호텔내의 유통과정
6.보관방법
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유통하고 다루는 기업이므로 온도조절을 필요로 하는 과일 음식 그리고 냉동식품과 같은 부패성 식품을 저장할 수 있는 저온 창고의 종류가 다양하게 구성되어 있다. 현재 두메에 있는 창고는 야채냉장고(6평), 공산품 냉장고(3평), 해산물냉
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호텔 내 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구 : 서울시 내 SW호텔을 중심으로.
김혁(2000), 김혁의 프랑스 와인 기행, 세종서적.
류철, 최성만(2005), (누구나 편하게 즐길 수 있는) 와인이야기, 현학사.
방진식(2001), 우리나라 와인수요예측에
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내 물류의 약 50%를 차지하고 있는 농업 유통을 특화시켜 현지 산업체들과의 물류 계약을 수주해야 한다. 인도는 세계 2위의 과일 및 채소생산국이지만 생산량의 2%만이 가공되고, 저장과 운반과정에서 손실액이 무려 5500억 루피(한화 약 13조원
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내 물류의 약 50%를 차지하고 있는 농업 유통을 특화시켜 현지 산업체들과의 물류 계약을 수주해야 한다. 인도는 세계 2위의 과일 및 채소생산국이지만 생산량의 2%만이 가공되고, 저장과 운반과정에서 손실액이 무려 5500억 루피(한화 약 13조원
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