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호텔 산업의 전망』
- 김동승, 경희대학교 호텔 관광학부 교수 관광식음료 학회 연구 논문, 1997.
3. 인터넷
http://www.lottehotel.co.kr/
http://twcb.echosunhotel.com/
http://www.paradisehotel.co.kr/kr/main/
http://www.busanmarriott.co.kr/ 호텔경영-마케팅
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호텔 안에 있는 고급 카 지노로 카지노 이용객뿐만 아니라 관광객들도 꼭 봐야 하는 곳으로 유명하다. 반바지, 스포츠웨어, 비치웨어, 플립플롭, 사롱, 수영복, 찢 어진 청바지는 허가되지 않는다. 무기로 사용 될 수 있는 물건과 옷 은 입구에
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호텔 경영학』김충호, , 형설 출판사, 1997.
『호텔경영원론』. 신재영·송성인 공저. 백산 출판사(1998)
『최신호텔경영론』, 신재영·송성인, 백산 출판사(1998)
2. 인터넷
http://www.lottehotel.co.kr/
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http://www.paradisehotel.co.kr/kr/main
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호텔의 객실예약 유형 및 경로에 관한 연구. 세종대학교 대학원 박사학위논문. 2002
성한표. 호텔경영 계획에 관한 연구. 세종대학교 대학원 석사학위논문. 1989.
김영철. 호텔 GDS를 통한 경영성과 연구. 경기대학교 국제문화대학원 석사학위논
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호텔레스토랑 기물의 종류와 취급방법
I. 메뉴
II. 은기물류
1. 은기물류 취급방법
2. 은기물류의 종류
III. 도자기류
1. 도자기류 취급방법
2. 운반하는 방법
IV. 글라스류
1. 글라스류 취급방법
2. 글라스(유리컵)류의 종류
V.
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