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호텔경영학}. 현학사, 2004.
김상진. {글로벌시대의 호텔경영이해}. 서울: 백산출판사, 2008.
김재민. {신호텔경영론}. 대왕사, 2000.
박경규. {신인사관리: 노동과 자본의 통합이론}. 공문사, 2006.
오기하라 마사루. {인사고과제도 매뉴얼}. 서울: 21세
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고과제도도 능력주의의 그것으로 바뀌
어가고 있다. 우리나라 호텔기업이 추구해야 할 바람직한 인사관리의 전개
방향을 제시하면 다음과 같다.
(1) 처우 중심의 인사고과에서 다목적 인사고과로
(2) 인사고과를 공정처우의 기초 자료로 활용
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서론
한 학기 동안 관광인적자원관리 중 인사관리를 교과서에 이론적으로 배웠지만 고용관리, 인사고과, 교육훈련 등 이 실제로 적용되고 있는지를 알아보기 위해 관광 사업과 가장 밀접된 호텔 산업체에 대해 알아 보기로 했습니다. 제주도
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호텔 경영성과와 직무만족
노사 합의에 의한 성과기준의 마련
성과에 의한 인센티브의 분배
호 텔 종 사 원
호텔 경영 재무제표에 인사고과 반영
긍정적 작용 포상 여행
포상금
할인혜택
직무만족
서비스자세 향상
고 객 만 족
< 7. 인센티
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호텔의 비합리적인 인사 제도에 가장 큰 원인이 있다는 것이 전문가들의 공통된 견해이다. 특히 임원 및 부서장들에 대한 종사원의 현격한 인사고과 불신, 급여체계의 복잡성과 비합리성 등이 큰 문제로 대두되고 있다.
이제는 과거의 호텔인
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