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급식 분야에서 많은 진전이 있었으나, 모든 레스토랑에 공통적으로 적용되는 메뉴의 분석과 평가기법은 여구가 활발하지 못하였고 고객의 요구 및 기호도를 반영하고 지속적으로 수정 보완되어야 하며 시대의 흐름에 맞게 새로이 개발할 필
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2대, 9인승 1대를 비롯하 여 유황성분의 온천수영장과 사우나-헬스시설 및 가족탕이 있고 노인들의 건강을 위한 한방클리닉 이 설치되었다. 외형상으로는 특급호텔과 다를 바 없는 넓은 로비와 휴게실을 비롯하여 한식·양식 등 각종 식당과
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2) 한국음식의 상품화 지속 추진
일본의 대표적인 식품업체 아지노모토(Ajinomoto.co)는 한국산 원료를 사용하고 한국적 이미지를 담은 가공한식 ‘Cook Do Korea’를 판매하고 있다. ‘Cook Do Korea'는 불고기, 닭갈비, 김치찌개, 잡채, 곰탕, 낚지 볶음
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경우는 없다.
9)지불
일본 식당의 카운터에서는 식사를 마친 사람들이 서로 자기가 계산하겠다고 다투는 아름다운 광경은 볼 수 없다. 「와리캉(わりかん)」이 완전 정착되어 있다. 1.식생활
2.식사법
3.일본음식의 특징
4.식사예절
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호텔 로스앤젤레스
-주소:3515 Wilshire BLVD. L.A. CA, 90010 U. S. A
-전화:213-381-7411
-팩스:213-386-7379
키워드 : 로스앤젤레스, 시빅센터, 코리아타운, 윌셔대로, 핸콕공원, 익스포지션공원, 할리우드 밀랍인 형관, 멜로즈거리, 할리우드 볼, 그리피스공원,
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레스토랑은 약 스무개 남짓.
. 프랑스 요리사의 자부심과 자존심도 대단. 등급 저하에 따라 자살하는 경우도. 훌륭한 요리사에게는 레종도뇌르 훈장이 수여되기도(사회적 위치나 자부심 높음).
2. 프랑스음식의 일반적 평가
. 중국요리와 함께
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2.우리 나라의 음식 특징
3.우리 나라 음식의 종류
4.우리 나라의 상차림과 식사예절
ii. 일본
1.일본음식의역사
2.일본의 음식 특징
3.일본 음식의 종류
4.일본의 상차림과 식사예절
iii.중국
1.중국음식의역사
2.중국의 음식 특징
3.중
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레스토랑 및 고급식당 등은 고정고객확보로 매출을 올리기 위한 차원에서 채택하는 하는 업체들이 많아지고 있다.
시차적용 마케팅의 한 예로 정글짐은 오후 3~5시 사이에 '해피 아워'를 정해 놓고 무알콜음료에 대해 한잔 가격에 두 잔을 제
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있는 사람은 장시간 비행 뒤 곧바로 머리를 감지 않는다. 1. 식당과 테이블 매너
2. 무도회에서의 에티켓
3. 레스토랑에서의 예절
3. 차 마실 때 에티켓
4. 공공장소에서의 예절
5. 타는 것(차, 선박, 비행기, 버스)에 대한 예절
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식당에 가서 밥을 먹는다. 1000~2000원 정도로 한 끼 식사를 한다. 하지만 그들도 이 식당보다 좀더 고급화된 번화가에 자리 잡고 있는 식당에는 갈 엄두를 못 낸다. 중국인들은 그들의 소득에 따라 먹는 음식이 확연하게 구분되어있다.
북경 오
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