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식당: 항공기 기내식, 열차식당
- 자동판매기
- 중략 - 제 1 장 단체급식의 이해
제 2 장 단체급식의 유형
제 3 장 단체급식 메뉴
제 4 장 급식구매
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식당: 항공기 기내식, 열차식당
- 자동판매기
- 중략 - 제 1 장 단체급식의 이해
제 2 장 단체급식의 유형
제 3 장 단체급식 메뉴
제 4 장 급식구매
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식당: 항공기 기내식, 열차식당
- 자동판매기
- 중략 - 제 1 장 단체급식의 이해
제 2 장 단체급식의 유형
제 3 장 단체급식 메뉴
제 4 장 급식구매
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4. 한식의 해외진출
. 음식을 통한 민간외교관 역할
. 한식의 해외 보급을 통한 국위선양
. 말레이지아에 정통 한식당 진출
. 미국 L·A 놀부보쌈 진출
5. 전통문화의 대중화에 일조
. 「놀부」라는 우리고유의 이름 대중화
. 전통 소품 및 의상을
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외식산업
ⅩⅠ. 국내 외식업계의 전략
ⅩⅡ. 국내 외식업계의 나아갈 방향
ⅩⅢ. 패스트푸드업계 결산 및 전망
ⅩⅣ. 외식산업 ‘위기의 시대’
ⅩⅤ. 외식업 성공 십계명
ⅩⅥ. 패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
사례
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스티브 잡스의 생애
2. 리더 선정이유
3. 애플로고의 탄생 및 기원
4. 신념 및 명언 철학
5. 업적 및 성과
6. 스티브잡스 식 경영
7. 스티브잡스의 리더십
8. 한국 CEO에 대한 시사점
9. 본받을 점
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406970
http://orio.net/dic.htm
강인희 한국식생활사. 삼영사 (1978)
이성우 고려이전 한국식생활사 연구 향문사 (1978)
최수환 http://blog.naver.com/ap2311?Redirect=Log&logNo=90015120057
엄기철(농촌진흥청농업과학기술원장) http://cafe.daum.net/caveworld
강인희 한국식생
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4. 조직의 구성원 성숙도 사정과 지도자 행동 스타일
1) 허시와 블랜차드의 상황모형
(1) 조직 구성원의 성숙도
(2) 조직에 적합한 지도자 스타일
2) 매니지리얼 그리드 이론
(1) 지도자 유형 사정
(2) 조직에 미치는 영향
(3)
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4차시기. 조리 및 식중독 발생시 대처 요령
◎ 학습 목표
단체급식소에서 조리시 중점적으로 관리하여야 할 사항을 이해한다.
식중독 발생시 대처 요령에 대해 이해한다.
◎ 학습개요
조리
- 과일, 채소 등 날로 섭취하는 식품의 세척 철저
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물질 관련 역학 연구 요약
2.1.2 역학 논문 평가
2.2 유해폐기물 관련 역학 연구 평가
2.2.1 유해폐기물 관련 역학 연구 요약
2.2.2 역학 논문 평가
2.3 조리사 관련 역학 연구 평가
2.3.1 조리사 관련 역학 연구 요약
2.3.2 역학 논문 평가
3. 결론
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