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] 호텔
18. [샌프란시스코]만의 이색문화 - 게이들
19. [샌프란시스] 쇼핑타운
(1) 피어 39 (Pier 39)
(2) 캐너리 (The Cannery)
20. [샌프란시스코] 식당
(1) 미국식(아메리칸 스타일)
(2) 이탈리아식
(3) 인도식
(4) 중국식
(5) 한식
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외식산업 전망
1) 양극화 심화
2) 건강식에 대한 선호도
3) 중식시장의 확대성
4) 식생활의 글로벌화
5) 단체급식시장의 확대성
6) 외국과의 프랜차이즈화
7) 마케팅활동의 다양성 대책
8) 멀티 브랜딩 시대
참고자료
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한식 소비와 만족도 및 재방문의도에 미치는 영향. 한국콘텐츠학회.
아주경제(2014). 1인가구 맞벌이 여성 늘면서 햇반, 컵밥 등 쌀가공식품 소비 늘었다.
김 영 외(2012). 편의점의 다각화 전략이 서비스 편의성과 고객만족에 미치는 영향. 유통
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식당 퇴조 서양식 등 발달 1 외식산업의 개요
2 메뉴경영: 고객과 경영자의 욕구의 타협
3 시설계획; 장소와 분위기
4 구매; 출고,저장,검수,구매: 고품질의 구매-신선성
5 생산: 고객의 원하는 것을 생산한다.
6 서비스: 진실의
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4) 외식 프랜차이즈의 현지화 및 세계화
해외 진출 시 메뉴를 현지의 식문화에 맞춰 현지화하고 특히 한식당의 경우 음식뿐만 아니라 인테리어나 서비스까지 현지화가 필요하다. 미주나 유럽에 진출한 한식당의 경우 와인리스트, 흰 테이블
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결과
1)만족의 결과
2)불만족의 결과
3. 고객유지
4. 고객의 불평해결
5. 고객 불평 행동 정의
6. 서비스실패와 고객불평행동
1) 불평의 유형
2) 불평관리
3)서비스 실패 유형
4)서비스회복의 유형
7. 사례조사
Ⅲ. 결 론
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레스토랑을 비롯하여 지하 1층에 위치한 한 일식의 전문 식당가와 양식당, 푸드코트, 커피숍 등은 행사시 충분한 휴식과 만남의 공간을 제공합니다.
초대형 엘리베이터와 에스컬레이터
넓은 하역장과 국내 최대규모의 화물용 엘리베이터를
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4. 아침메뉴로 '죽'에 관해서는 어떻게 생각하십니까?
①매우 좋다 ②좋다 ③보통이다 ④별로다
5. 점심은 주로 어떻게 해결하십니까?
①회사 내 구내식당 ②주변 일반식당 ③분식 ④도시락 ⑤빵과 음료
6. 도시락에 관한 본인의 생각은 어떻
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4) 성인기 나의 식습관 형성
3) 자신의 식습관 형성에 영향을 준 사건이나 상황 - 아침 잠
4) 현재 자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것 – 패스트푸드
5) 바람직하지 못한 식습관을 개선할 수 있는 방법 - 아침식사 식습관
2. 한국,
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영할 수 있는 제 자신을 만들 수 있었습니다. 그리고 이 동아리 활동 이외에 추운 겨울 날씨에도 불구하고 차량 교통량 조사 아르바이트를 하면서 제 스스로의 한계를 극복해 나가는 작은 연습을 할 수 있었습니다. 마냥 추운 날씨 핑계로 그
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