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호텔 인적 서비스질의 관리에 관한 실증분석", 경기대학교, 박사학위 논문, 1988. Ⅰ. 서론
1. 문제 제기
2. 조사 목적
Ⅱ. 이론적 배경
1. 서비스의 개념
2.호텔 내의 서비스
Ⅲ. 문제점 및 개선방안
1. 서비스의 문제점
2. 서비
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호텔기업 서비스에 대한 만족 차이 연구”, 관광레저 연구 제 13권 제 1호
강인숙(2002) “호텔기업의 성공요인(Critical Success Factors)과 가치창출요소(Value Drivers)에 관한 연구-서울시내 특1급호텔 객실부문을 중심으로-” 한국문화관광학회 문화관
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호텔 인적 서비스질의 관리에 관한 실증분석", 경기대학교, 박사학위 논문, 1988. ㅣ. 서론
1. 문제 제기
2. 조사 목적
Ⅱ. 이론적 배경
1. 서비스의 개념
2. 인적서비스 품질의 중요성
3. 외식산업의 발전배경
4. 외식산업의 현황
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인적자원관리」- 이론과 실제
3. <1996> 김중웅 -「우량기업 인사관리 이렇게 한다.」
4. <1996> 임창희 -「팀제 이대로 좋은가?」
5. <2000> 한국 노동 연구원 -「21세기형 인적자원관리」
* 참고 인터넷 사이트 *
1. http://cafe.naver.com/hotel
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호텔기업 내에서 직무만족이나 리더십에 대한 만족도 조사를 거의 실시하지 않는 문제점등을 안고 있다.
참고문헌
▷ 김충호(2000), 호텔인사관리, 서울 : 형설출판사
▷ 박봉규(1999), 호텔종사원의 직무만족과 고객지향간의 관계에 있어서 자
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호텔 조직의 형태
가. 직계조직 (Line Organization)
나. 기능조직 (Functional Organization)
다. 직계․참모조직 (Line and Staff Organization)
라. 스텝조직(Staff Organization)
5. 호텔조직의 특성
가. 업종의 다양성
나. 전문경영인 체제
다. 환경통제기
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인사관리부란----------------------3
호텔 인사관리의 의의----------------3
인사관리의 원칙--------------------3
역사적 발전과정 및 교육 _ 훈련 -------4
임금 및 제수당---------------------4
노사협력제도의 종류와 내용-----------4
호텔 인적서비스의 문제
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요소로 ‘인적 자원’을 꼽는다. 자본, 토지, 시설 등 다른 자원들은 기업의 능력에 따라 비교적 쉽게 구할 수 있는 반면, 기업에 꼭 필요한 사람은 의외로 쉽게 찾아지지 않기 때문이다. 더욱이 사람은 여타의 자원들을 구할 수 있는 연결고리
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호텔지배구조와 호텔형태에 따른 검증결과, 체인호텔의 경영방식과 전문경영체제는 고성과작업시스템의 하위요소중 경영참여와 인적자원개발 변수는 호텔지배구조에 긍정적인 영향을 주며, 동기부여/인센티브와 인적자원개발변수는 호텔
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결정하는 것이 중요한 과제이다(고석면, 2000).
특히 중저가관광호텔 체인은 저렴한 프랜차이즈 수수료와 높은 브랜드 인지도로 기존의 타 브랜드 국내 체인화 과정에 대한 분석을 통해 걸림돌로 지적됐던 국내 중소형 호텔 오너들의 경영권
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