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General Manager
객실의 예약과 판매 업무, 접객, 등 호텔에서 이루어지는 작업들이 능동적으로 이루어질 수 있도록 활동들을 총계획, 지휘, 관리, 감독하는 사람
국내·외 총지배인 특징
현재 서울의 특1급 호텔 중에서 국외 총지배인을 맡고
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호텔에 비해 낮게 책정할 수 있는 거고요.” 1. 부띠크 호텔이란 ?
2. 국내 부띠크 호텔 사례
3. C&C호텔과 부띠크호텔의 차이점
4. 총지배인 안재만 약력
5. 호텔 더 디자이너스
5-1) Location <위치>
5-2) CI
5-3) 참여한 디자이너
5-4) 오
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호텔경영론 - 송성인 / 백산출판사 2002
호텔객실실무(개정증보판) - 이희천 / 학문사 2003
최신식음료경영론 - 대왕사
새호텔경영학-최이주/ 大旺社
호텔인사관리-원융희/ 大旺社
싸이트
http://cafe.daum.net/hotelstudy2
http://blog.naver.com/kchkmr?Redirect=Log&
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총지배인-부총지배인-객실 팀장-객실 과장- 프론트 및 벨 지배인-캡틴-직원-인턴사원
결론
Ⅰ향후대책방안
1.VIP고객관리
호텔의 VIP고개은 실질적으로 호텔수익에 지대한 영향을 미치며 할인가가 아닌 제값을 내가 호텔에 투숙하고 호텔내 식
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호텔의 분류
1. 입지에 의한 구분
1) 메트로폴리탄 호텔
2) 시티 호텔
3) 다운타운 호텔
4) 서버반 호텔
5) 컨츄리 호텔
6) 에어포트 호텔
7) 씨포트 호텔
8) 터미널 호텔
2. 규모에 의한 구분
3. 숙박기일에 의한 구분
1) Transient Hotel or Commerc
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