|
영리보다는 구성원의 편익을 위해 특정 다수인에 대하여 정기적으로 식사를 공급하는 조직적 행위이고, 나)_____은 일반 대중을 대상으로 하며 영리를 목적으로 식사를 판매하는 대중음식점, 패스트푸드점 패밀리 레스토랑 등이 해당된다.
|
|
|
패밀리 레스토랑, 패스트푸드점 등 프랜차이즈 산업과 단체 급식 산업 등 기업적으로 외식산업의 급성장에 기인하게 될 것이다. 그 외에도 전 세계적으로 다양한 각국의 전통 음식점 등이 빠르게 성장하고 있는 모습을 우리는 주변에서 많이
|
|
|
패스트푸드 패밀리 레스토랑과 같은 외식체인점, 호텔 등을 포함해 1만 개 정도에 달하는 점포나 판매거점을 구축하고 있다. 이 두 회사는 제판동맹을 통해 상품 공동기획에서 판매정보의 공유 및 생산을 포함한 공동물류체계를 구축하였다.
|
|
|
패스트푸드와 패밀리 레스토랑 및 고급식당 등은 고정고객확보로 매출을 올리기 위한 차원에서 채택하는 하는 업체들이 많아지고 있다.
시차적용 마케팅의 한 예로 정글짐은 오후 3~5시 사이에 \'해피 아워\'를 정해 놓고 무알콜음료에 대해
|
|
|
패스트푸드나 패밀리 레스토랑을 선호해 우리나라 고유의 음식문화가 사라지고 있다는
우려가 이에 해당되는 대표적인 문제이다. 또한 농축산 수입제품의 안전성, 국가 간 전
자상거래 등 국제적인 소비자피해의 부상도 문제이다.
(8)소비의
|
|
|
문화
4) 여성주의 문화
5) 장기지향성 문화
2. 결과 분석
1) 연구방법
2) 광고 코딩 분석
3) 한국- 미국 통신광고 비교 분석
Ⅲ. 결론
1. 요약 및 결론
2. 연구의 한계
※참고문헌
|
|
|
외식산업의특징
외식산업의 기능과 특성
우리나라 외식산업 업계별 동향
1. 한식업계
2. 아이스크림 업계
3. 베이커리업계
4. 단체급식업계
5. HMR업계
6. 패스트푸드업계
7. 패밀리 레스토랑업계
8. 호텔식음료 업계
|
|
|
분석 ………………………………… 2
3. 칠성사이다의 지속적 발전을 위한 위기 가능성 인식 및 진단 …… 3
4. 칠성사이다의 위기 가능성 인식에 대한 대안 제시 ………… 6
5. 결 론 ………………………………………………………
|
|
|
레스토랑, 퀵서비스레스토랑, 카페테리아, 뷔페, 출장음식, 간식판매점, 바, 선술집
- 위탁급식: 제조업체 및 산업체, 상업성 오피스 빌딩, 병원, 요양원, 대학, 학교, 기내식, 오락 및 스포츠센터
- 숙박시설음식점: 호텔 레스토랑, 기타 숙박
|
|
|
패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 등이 해당된다.
정답: (가) 단체급식 (나) 외식업
설명: 단체급식은 영리보다는 구성원 편익을 위해 특정 다수인(급식대상이 정해져 있음)에 대해 정기적으로 식사를 공급하는 조직적 행위 혹은 이러한 행위의
|
|
메뉴펼치기
