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패스트푸드의 고급화와 웰빙화 1.기업 소개
1) 기업개요
2) 연혁
3) 캠페인
2. 기업 분석
1) 경쟁력 분석
2) 메뉴 분석
3) 해외진출 분석
4) 시장변화 분석
5) 성공요인 분석
(1) STP
(2) SWOT
(3) 4P
3. 마케팅 전략 제시
1) PRIMIUM 전략
2)
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분석 기법
⑴ Jack E. Miller의 원가 / 매출량
⑵ M. L. Kasavana 와 Smith의 매출양 / 수익중심
⑶ David V. Pavesic의 원가 / 수익중심
⑷ D. K. Hayes& L. huffman의 순이익 중심
⑸ 허스트 메뉴 분석법 ( Hurst Method Of Menu Scoring)
⑹ SWOT 분
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패밀리 레스토랑의 현황
3. T.G.I Friday\`s 마케팅 전략
4. STP분석
5. 마케팅믹스
6. 경쟁사 분석
7. TGI Friday\`s 와 베니건스의 마케팅 전략 비교
8. 향후 T.G.I Friday\`s의 마케팅 전략
9. T.G.I Friday\`s의 마케팅 대안 제시
10. 외식업으로
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SWOT분석
4. 더본코리아의 핵심 역량
가. 합리적인 가격의 단일 메뉴
나. 이색메뉴 개발
다. 블로그 마케팅
라. 정통성을 중심으로 한 전략
마. 다브랜드 전략
5. 더본코리아의 마케팅전략
가. 가격관련마케팅
나. 소셜커머스 마케팅
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메뉴
2) 세계 각국의 다양한 하우스와인 구비 및 Wine bar 도입
3) 아웃백 플러스카드 도입
4) 독립되고 아늑한 인테리어
5) 매장 내 소규모 공연의 실시 1. 개요 및 특징
2. 시장환경분석
3. SWOT
4. STP전략
5. 경영전략과 마케팅
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레스토랑과 경쟁하는 것임을 의미한다.
⑤ 서비스이용자
관광관련기업은 서비스이용자에 따라서 포지셔닝 되기도 한다. 홀리데이인이 레저여행객들을 주요시장으로 세분화한데 비해서 메리엇 호텔은 비즈니스 여행객들을 대상으로 포지셔
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가치관, 경영철학
6. SWOT 분석
7. S.T.P
8. 표적시장
Ⅴ. 다국적 브랜드로서 BBQ의 도약
1. 스페인 시장 겨냥
2. 유럽 이외
Ⅲ. 결론
Ⅰ. BBQ의 해외진출 계획, 전망, 목표
Ⅱ. BBQ 해외진출의 의의
Ⅲ. BBQ의 해외직접투자
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분석
(1) SWOT분석
(2) 마이클포터의 산업구조분석
3. 성공요인 분석
(1) 블루오션 전략
(2) 웰빙트렌드(Well-being Trend) + 슬로우푸드(Slow Food)
(3) “공식품질 인증제도” + “암행어사제도”
(4) 감성마케팅 전략
4. 문제점
(1) promoti
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패스트푸드 화 되지 않은 일식이나 중식을 패스트푸드 화 하는 등 자신만의 블루오션을 발견할 수 있을 것이다.
<참고 문헌>
1. 김순하, 「서울시내 패밀리레스토랑 이용객의 선택속성과 고객만족분석」, 호텔경영학연구 01-3, 2001
2. 김영
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호텔, 콘도 예약 서비스, 렌터카 서비스 등에 대한 마케팅도 강화하고 있다. 또 기존 지하철과 버스만을 대상으로 하던 교통카드 결제 서비스가 철도, 고속버스 등으로 확대되며 고속도로 통행료 결제시장을 놓고 카드업계간 경쟁도 치열해지
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