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녹차를 나는 좋아한다. 홍차와는 무언가 다른 매력이 있다.
참고문헌
기문화의 차문화 열기
녹차와 홍차 문화 / 츠노야마 사가에 / 서은미 옮김
홍차이야기 / 박광순 홍차
- 원산지
- 효능 효과
- 종류
- 나라별 홍차
녹차
- 원산지
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녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.
3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오.
4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.
5. 단자의 제조법에 대하여 설명하시오.
6. 설기 떡의 제조법에 대하여
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홍차에 한한 것이며 밀크 티로 마신다거나 설탕이나 시럽 등을 첨가하는 경우, 그리고 티 푸드를 같이 먹는 경우에는 예외다. 또한 홍차는 찬 성질을 지닌 녹차나 백차와는 달리 몸을 따뜻하게 데우는 데에도 효과적이다.
유럽인들을 집중적
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녹차, 황차, 백차를 우릴때 다호로 쓰면 좋습니다.
8. 현대 한국에서 녹차문화의 특징
(1) 인사동을 중심으로 한 녹차문화공간의 특징
한국의 차문화는 인사동을 중심으로 이뤄지고 있다. 비록 홍차문화를 대중화 시킨 것은 태평양을 비롯한
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녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.
3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오.
4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.
5. 단자의 제조법에 대하여 설명하시오.
6. 설기떡의 제조법에 대
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홍차추출액(홍차엽0.41%,홍차 고형분0.6% 스리랑카산) 홍차추출분만(인도산)정제수 레몬향,합성착향료,구연산,백설탕,레몬농축액(이스라엘산),비타민C,구연산나트륨
백설탕
감미료
레몬향
합성착향료
구연산
산미료
비타민C
산화방지제
구연산
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