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생명공학(Biotechnology)
2. 전통적인 생명공학기술(Old Biotech)
3. 유전공학기술
4. 유전자 재조합기술
Ⅴ. 소프트웨어공학
Ⅵ. 금융공학
Ⅶ. 교육공학
1. 기계공학적 교육공학
2. 행동과학적 교육공학
3. 인간공학적 교육공학
참고문헌
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업진흥원
박영호장동석김선봉, 수산가공이용학, 형설출판사, 1995
수산 환경 변화와 우리 수산업의 진로, 해양수산부
서영삼, 해양정책, R&D동향 1월호, 5월호
이수민, 한국수산업의 현황적인 추세와 발전을 위한 과제, 수산계, 1992
화학공학대사
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여대 경제학부에 지원하게 되었습니다. 이곳에서 인간의 생활에서 파생되는 시장경제에 대한 깊고 폭넓은이해를 배우고 싶습니다. 우선 제가 하고 싶은 공부를 선택해서 대학을 온 것이 때문에 전공공부를 열심히 할 것입니다. 개인적인 욕
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계획서 - 2009년 운영 방향
(1) 목표
(2) 2009 운영 세부계획
(3) 예상 위험요소 및 대책
3. 프로그램 기획서
(1) 프로그램 개요
(2) 프로그램 소개
(3) 프로그램 구성
(4) 프로그램 내용
(5) 기획의도
(6) 프로그램 분석 (SWOT, 예산안
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편입하려는, 조금은 특이한 케이스입니다. 그것은 물론 저에게 어려운 일이었으며, 아마 다른 학생들에게도 그리 쉬운 길로 보이지는 않을 것이라 생각합니다. 하지만 이제껏 그래왔듯이, 앞으로도 제게 주어진 것들을 열심히 한다면, 연세대
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1. Abstract
산가, 과산화물가는 유지의 품질 또는 내력을 나타내는 척도이다. 이번 실험에서는 신선유와 산패유의 산가와 과산화물가를 측정해 보았다. 산가의 경우 신선유 10.0002g, 산패유 5.0067g을 취하여 ethyl ehter와 ethanol 2:1 혼합 용매 100ml
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적용 과정
3. 집단 따돌림의 원인 및 특성
4. 보건교육 대상자의 인구사회적 특성
5. 집단따돌림에 대한 보건교육을 PRECEDE-PROCEED 모형에 따른 수행과정 설계
6. 집단따돌림에 대한 보건교육을 위한 학습지도 계획서
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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1. Abstract
이번 실험의 목적은 식품의 구성성분인 조단백질(crude protein)을 측정함으로써 식품 속에 존재하는 protein의 함량을 Kjeldahl법을 이용하여 판단하는 것이다. 대두분말을 0.4011g(Micro-kjeldahl)과 0.4099g(auto-kjeldahl) 취하여 electronic balance에서
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1. Abstract
이번 실험은 지방이 포함된 콩가루의 지방을 측정하는 실험이었다. 측정 방법으로는 ether를 이용하여 측정하는 soxhlet 추출법을 사용하였는데, ether에는 지방뿐만이 아니라 지용성비타민, 색소 등이 포함되어있으므로 정확하게 말
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식품학 (Food Science):
- 식품의 성질, 보존, 변형의 원리를 다루는 과학의 한 분야
- 세균학, 화학, 생물학 및 공학과 관련된 학제간
(interdisciplinary) 학문
식품화학 (Food Chemistry):
- 식품의 조성, 이화학적 성질, 가공·이용·저장
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