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식품인 것이다.
참고문헌
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일반화학, Steven S. Zumdahl, Cengage, 2018, 166쪽 실험 데이터 및 처리
실험 결과에 대한 고찰
다음의 질문에 답하시오.
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화학Ⅱ p.84 콜라로이드 용액 1.Title 고형 연료 만들기
2.Introduction
3.Principle&Theory
4.Apparatus&Reagents
5.Procedure
6.Result
7.Discussion&Feeling
<출처>
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실험방법
1. Molisch시약을 제조한다.(5% 나트륨용액/에탄올100ml 6ml/10g)
2. 시험관 6개를 준비한다.
3. 시료를 각 1ml씩 시험관에 넣는다.
4. Molisch시약을 2방울 각각 떨어뜨린다.
5. 시료와 시약이 섞이게 한다.
6. 1ml의 황산을 각각 취한 후 시험관에
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화학실험, 2001, 대한화학회, pp.82~86
(2) 물리화학(physical Chemistry), Rovert G. Mortimer, 2001, Benjamin/Cummings Publishing Company INC.,
(3) 브리태니커 백과사전, 2004, CD GX
(4) 한메파스칼 대백과사전, 1998, CD
(5) 일반화학 : W. G. BreckR. J. C. BrownJ. D. McCowan 공저, 김시
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실험을 종결하였다.
결론
- 이번 실험은 탄수화물의 특이한 정색반응을 하는 것을 알 수 있는 실험으로 seliwanoff반응은 fructose가 HCl에 의해 hydroxymethyl furfural로 변해서 reso-rcinol과 반응 하여 적색의 축합물로 변하는 것을 관찰하는 실험이다. ald
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1. 실험 목적
2. 이론
3. 실험기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 실험시 유의 사항
6. 비고
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실험 제목 Biuret test
2. 실험 일시 및 기후 12월 2일
3. 시약 및 기구
- 알부민, 글루타티온, 글리신
CuSO4·5H2O, NaOH
4. 서론 및 원리
뷰렛반응
- 단백질의 알칼리성 수용액에 저농도 황산구리용액을 몇 방울 떨어뜨리면 뷰렛반응 시약 속에는 2가의
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실험 방법
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Part Ⅰ : 용해와 침전
1. Well plate의 5 개의 well에 차례로 염화나트륨(NaCl), 염화칼륨(KCl), 염화칼슘(),
탄산나트륨(), 질산칼륨() 수용액을 ~0.5 mL
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, 염산(HCl), 아세트산(), citric acid, 염화칼슘(),
염화암모늄 ()
실험 방법
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Part Ⅰ : 이온의 이동 (시범실험)
1. 거름종이를 7 × 10 cm 로 자르고, 가운데 부분
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. 이 경우에는 높은 순도를 얻을 수 없게 된다.
참고문헌
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서적 미 참조. 실험 데이터 및 처리
실험 결과에 대한 고찰
다음의 질문에 답하시오.
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