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소금이 채 마르지 않아 촉촉한 상태로 수분을 함유하고 있었기 때문에 오차가 발생한 것이라 생각한다. 또 세 번째 주 실험애서는 첫 번째 주 실험한 것ㅇ를 우리가 하지 않고 바로 두 번째 주 실험을 하였는데 여과하거나 불순물을 제거하는
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해산물 중에서 김치의 재료로 가장 많이 사용되는 굴은 바다의 우유라고 할 정도로 칼슘, 철분 등 조혈 성분이 풍부하고 글리코겐, 비타민 류가 많이 함유되어 있다. * 김치속의 화학
- 소금
- 펙틴
- 미생물
- 산(Acid)
- 그 외 영양 성분
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소금의 질량을 측정한다.
5) 바닷물 중 소금의 함량을 계산한다.
5.참고문헌 (reference)
1) http://www.khoa.go.kr/UOC/child/feature/attribute.asp
2) http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=11&dirId=1117&docId=58336611&qb
=7Je867aEIOy4oeyglQ==&enc=utf8§ion=kin&rank=1&search_sort=0&spq=0 
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을 하다보면 바닷물을 가열하면서 소금이 자주 튀는 현상을 볼 수 있었다. 소금이 튀는 현상 때문에 바닷물이 증발접시 밖으로 튀는 바람에 오차가 너무 심해져 실험을 두번 하게 되었다. 소금을 가열할때 튀는 이유는 소금결정이 직접적으로
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약으로 사용하는가 다음 반응이 일어나 크롬산 이온의 농도가 낮아져 지시약의 감도를 떨어뜨린다. 용액의 액성이 센산성이면 NaHCO3로 용액을 중화 시켜야 한다.
센염기성 용액에서는 AgNO3가 지시약과 반응하여 적갈색의 Ag2CrO4를 만들기 전에
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