|
떡의 역사
3) 떡의 종류
4) 떡의 장단점
2. 떡의 대중화, 세계화 가능성
3. 떡문화 재창조를 위한 현재의 노력
1) 메뉴의 다양화와 브랜드화
2) 신기술개발
3) 문화홍보
4) 교육
4. 문제점
5. 해결방안
1) 떡 보급
|
- 페이지 16페이지
- 가격 1,200원
- 등록일 2006.11.27
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
수 있을 것이다. <목차>
1.‘떡’의 선정이유
2. 떡이란
(1) 떡의 유래 및 기원
(2) 떡의 역사
(3) 떡의 종류
3. 떡에 관한 문제점
4. 떡에 대한 노력과 국내현실
5. 외국인의 인식
6. 떡의 중요성 및 세계화 방안
|
- 페이지 4페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2015.12.03
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
1.우리나라 떡의 어원
2.우리나라 떡의 역사
3.지역별 떡문화의 특징과 떡의 종류
4.절일별 떡의 종류
5.우리나라 떡의 세계화 방안
6.외식의 개념과 외식산업의 정의
7.우리나라 외식산업의 특성
8.우리나라 외식산업의 발전과정과 그
|
- 페이지 24페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2013.09.08
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
세계화를 통한 한국의 이미지 신장을 위한 방안을 모색하는 것을 목적으로 하였다. 한식 중 남녀노소 즐길 수 있는 떡볶이를 세계화 하려는 연구와 노력이 많이 이루어지고 있는 현황을 알아보고, 현재 우후죽순 생겨나는 떡볶이 레스토랑 중
|
- 페이지 19페이지
- 가격 1,900원
- 등록일 2016.08.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
떡 파는 사람들 http://www.dcake.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 떡의 어원
2. 떡의 유래와 역사
3. 생활의례와 떡
1) 전통의례와 떡
2) 무속행의와 떡
3) 절일과 떡
4. 떡의 분류
5. 떡의 장단점 6. 떡의 대중화와 세계화를 위한 방안
|
- 페이지 23페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2010.02.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|