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무기질 구분
인체를 구성하는 무기질은 약 20가지
다량 무기질 : 체중의 0.01% 이상 존재하는 원소
칼슘, 인, 황, 칼륨, 나트륨, 염소, 마그네슘
미량 무기질 : 체중의 0.01% 이하 존재하는 원소
철, 요오드, 불소, 아연, 셀레늄, 구리, 크
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무기질은 체액조절에서 주요 전해질(electrolytes)로 사용된다. 크기가 작은 전해질은 자유롭게 세포막을 통과하고 인체내 체액의 흐름을 통제하는 힘이 있다.
2) 혈청 단백질
분자가 큰 알부민, 글로불린 등의 혈청 단백질은 모세혈관막의 체액
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구분하여 정리해 보았다. 그리고 제2형 당뇨병 환자를 위한 식이요법과 운동요법을 중심으로 교육 자료를 구성해 보았다. 실제로 이 과제물에서 제시하는 것처럼 당뇨에 대해 알아보고 그에 대한 관리법을 공부해 보는 것은 우리 생활에서 중
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:Na와 마찬가지로 Aldosterone에 의해 조절된다
산.염기평형,위액의 형성
근육경련,식욕감퇴,성장저지
소금,간장,절인육류,피클,가공치즈 1. 정의
2. 회분(ash)
3. 무기질의 구분
4. 무기질의 기능
5. 주요무기질
6. 산성 및 알칼리도
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무기질
무기질은 신체의 성장과 유지 및 생식에 필요한 성분으로 단일 원소이다. 무기질은 체내에서의 존재량에 따라 다량 무기질과 미량 무기질로 구분된다.
다량 무기질에는 칼슘인나트륨염소칼륨마그네슘황이 포함되고, 미량 무기질에
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