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전문지식 21건

베트남 국가개요 > < 베트남 음식이야기 > * 식습관 및 음식의 특징 * 식사예절 * 지역별 음식 * 베트남의 대중적인 음식 1. 퍼 (pho - 쌀국수) 2. 반짱 1) 고이꾸온 2) 짜죠 3. 녁 맘 (nuoc mam) 4. 바인세오 (BANH XEO) 5. 러우제 (LAU DE) :
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베트남의 지형과 기후 2. 베트남의 음식관습 1)베트남인들의 음식관 2)베트남 음식문화의 형성배경 3)베트남인들의 식사예절 3. 베트남의 주식 1)껌, 퍼, 반미 2)반짱 3)늑윽 맘 4. 베트남의 별식 1)차, 커피, 술 2)팥빙수, 담배
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  • 등록일 2008.11.29
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베트남의 주된 양념은 장류이다. 베트남 사람들은 생선을 발효시켜 만든 어장인 \'누옥맘(nuoc mam)\'을 매우 중요한 액젓으로 사용한다. 액젓도 종류가 무척이나 다양해서 새우액젓, 한치 액젓, 조개 액젓등이 많으며 젓갈 역시 맘 1.베트남
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  • 등록일 2006.10.30
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배가 철저하다. 그러므로 조상의 기일을 위한 제사를 꼭 이행한다. 4. 지역별 음식 - 메콩강 하류에 퍼져 있는 남부지역은 베트남 제일의 곡창지대이다. 음식이 맛은 대체적으로 단데,`양념의 주가 되는 \'다레\'는 앞에서 서술한 누옥맘(nuoc ma
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베트남 <1> .. 국세 제 목: [전략지역을 가다] (19) 베트남 <1> .. 시장경제체제 기틀 제 목: [전략지역을 가다] (19) 베트남 <1>..인터뷰 : 황계연 소장 제 목: [전략지역을 가다] (19) 베트남 <1> .. 하노이에 진출하라 제 목: [전략지역
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