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맥주는 세계 여러 나라의 각 지방마다 그 맛이 다르며, 알코올을 함유한 대중음료로 자리잡고 있다.
Ⅶ. 맥주의 담그는법(비터맥주)
1. 맥주명
: 비터
2. 알콜도수
: 4~4.5%
3. 주조용량
: 20리터
전통적인 영국신사들의 맥주. 잘 조화된 호프 맛이
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맥주의 분류
Ⅲ. 맥주의 의의
Ⅳ. 맥주의 제조과정
1. 제맥
2. 담금공정
3. 발효
4. 저장 및 여과
5. 제품
Ⅴ. 맥주의 원료
1. 양조용수
2. 보리
3. 홉
Ⅵ. 맥주의 마시는 요령
Ⅶ. 맥주의 담그는법(비터맥주)
1. 맥주명
2. 알콜도수
3
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맥주
상면발효
종류 벨기에 화이트 에일
알코올 4.9%
탁한 금색. 오렌지 껍질과 코리앤더고수의 스파이시한 아로마가 느껴짐
두블DUVEL
생산지 브린동크
제조사 두블 모르가트
상면발효
종류 벨기에 스트롱골든에일
8.5%
황금색 향이 풍부하고
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맥주를 먹어 치운다고한다.
체코, 독일, 벨기에 맥주, 미국의 리얼 에일 등 다양한 맥주들이 선보여진다.
이 페스티벌의 하이라이트는 영국 최고의 맥주 시상식이다.
지난해 우승 트로피는 스코틀랜드 산 하비스턴 비터 & 트위스티드 (Harviest
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맥주는 포스터(Fosters)로 명성이 높다. 각 주에는 그 지역의 맥주가 있다.
퀸즐랜드주에는 포엑스와 파워스(Powers), 웨스턴 오스트레일리아주에는 웨스트엔드와 스완(Swan), 빅토리아주에는 빅토리안 비터(Victorian Bitter), 뉴사우스웨일스주에는 투
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