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I. 외식업의 이해創業易守成難
IMF이후 창업이 급증한 99년을 살펴보면 99년 전국의 식당수
98년 말 약 636,000 업소 + 99년 개업 업소 약 263,000 업소 = 899,000업소가 수치상으로 있어야 하나. 99년 업소의 수는 약 648,000업소가 영업중.
※ 위에서 보
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해외의 특색 있는 아이템 조사!!!
1.Ban de sal (빤데살)
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빤데살은 일명 소금빵으로 우리나라의 모닝빵 처럼 필리핀에서 주로 아침식사 또는 간식으로 흔히 먹는 빵입니다.
필리핀에서
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. 외식문화 진출을 위한 아이템
진출 item
활용계획
발전방향
① 식품 택배사업
·철저한 시장조사
·현지 유통망 파악
·현지 교민의 고용 증대
·외화 획득
·관련산업 진출의 기반 마련
② 식품의 해외진출
·현지인의 식문화 파악
·한국 식품
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외식업이 죽과 한식, 분식 등으로 나눠져 있다면, ‘밥앤죽’은 밥과 죽을 함께 다룬 일종의 복합 외식 아이템인 셈이다.
웰빙 음식에 대한 소신은 밥앤죽을 운영하는 (주)삼에스푸드시스템의 전략에서도 확인할 수 있다. 이름에서도 알 수
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계좌에서 제하기로 하였다. 임차보증금 3,000만 원을 사비로 충당하고 나면, 창업 과정에서 각종 소모품(반려견 전용 샴푸나 목욕용품 등) 구매, 인테리어, 보안 관련 비용 등 개업 준비를 위한 다양한 분야에서의 지출이 이어질 것이라고 예상
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외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
1) 외식창업 실태에 대한 통계자료 제시
Ⅱ. 본 론
1. 접목시킬 이론적 배경
1) 외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라
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외식업을 쉽게 생각하여 외식업종에 대해 정확히 이해를 못하고 이를 경영할 수 있는 자질과 역량도 없이 무작정 사업에 뛰어 들었다가 얼마 가지 않아 폐업하는 경우가 많이 있으므로 목표를 설정하고 아이템이나 메뉴 선정 및 입지선정 규
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아이템 수집
● 창업 아이템 항목별 고려사항
● 창업 아이템 선정시 유의사항
● 업종별 종류 및 정의
아이템 정보 수집 방법
1. 창업전문에이전트 면담을 통해 정보습득.
2. 사업자 및 경험자 면담을 통한 정보습득
3. 인터
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아이템, 머니투데이
이인경(2012), '착한남자' 문채원은 PPL 전담배우? 바닷가서 등산복 입고 갤3 연속 촬영 몰입, enews24
이진호(2012), '차칸남자', 치킨마루 제작지원 ‘과도한 PPL vs 기막힌 우연’, enews24
장연주(2011), 간접광고(PPL) 합법화 1년 반…
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외식 시장 트렌드 속에서 고객사 운영 안정성을 위한 제안과 밀착형 관리로, 단기성과뿐 아니라 장기 파트너십 기반의 질 높은 FS 영업을 실현하겠습니다. 1. 지원동기를 기술해 주시기 바랍니다.(경력직의 경우 SPC GFS로의 전직사유 포함)
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Item : 메뉴개발 ]: 한식• (육류, 해물류, 채소류를 이용한 메뉴상품 및 각종 소스류)
1) 주요업무
- 신규매장 오픈 및 메뉴개발 및 유지, 주방프로젝트 실행 및 관리
- 회사의 외식마케팅 전략 개발 프로젝트 수행 및 관리
≪ …
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 가격 : 1,000원
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